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大家都知道高血糖和高血脂的人,除了服用药物控制血糖血脂外,日常的饮食对控糖和血脂的影响也非常大,今天谭药师就给高血糖和高血脂的粉丝们,推荐一款健康好物,家中有高血脂症或糖尿病的朋友,建议提前收藏哟
第一样就是薏米
很多人对它都不陌生,薏米具有促进新陈代谢的作用,对降低血脂和血糖有辅助作用,薏米热量低,不用担心吃多了会变胖,另外薏米含有丰富的水溶性纤维,可以改善老年人的便秘。
第二样就是燕麦
燕麦含有丰富的不饱和脂肪酸,约占35%~52%;燕麦也含有丰富的维生素E,对中老年人的身体非常有益处,最重要的是燕麦含有一种叫皂甙素的物质,它具有降低血浆胆固醇的作用,对高血脂症的患者非常有帮助,燕麦食用起来很方便,用热水冲泡一下即可食用,非常适合作为早餐。
薏米和燕麦都属于粗粮,可以将它们搭配其他粗粮,做成各种饼干和曲奇。这种做法,既好玩又健康,食用起来也特别方便,最重要的是对糖尿病和高血脂非常友好;在制作的过程中最好用木糖醇代替蔗糖,这样既可以有甜味,也不会升糖太快,如果家里没有木糖醇可以不加糖,喜欢烹饪的朋友可以自己动手尝试一下。
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