肝癌和其他癌症有很大的区别，肝癌的早期非常隐匿，很多患者发现时，已经是肝癌晚期。而我国是肝癌大国，每67秒就有一名国人被诊断出肝癌，每74秒，就有一个人死于肝癌[1]。

然而，我们在日常生活中，经常接触到肝癌的致癌物质，可以说，肝癌的致癌物质无处不在，而很多人都毫无防备！

肝癌的5种致癌物质：

【资料图】

1、肝炎病毒

目前已知的肝炎病毒中，乙肝和丙肝被认为是导致肝癌的病因之一，在医学界，肝炎病毒被称为肝癌的催化剂。我国有80%的肝癌患者是从乙肝发展而成的，也有数据显示，肝癌患者中，有30%的患者有慢乙肝病史[2]。

2、黄曲霉素

黄曲霉素是目前已知最强的致癌物之一，毒性非常强，只需要1mg黄曲霉素就可以致癌，如果一次性摄入20mg，可直接令成年人死亡。

黄曲霉素只要在28-38℃的潮湿环境中，就很容易滋生，并且，需要280℃的高温才能杀灭。如果病毒性肝炎患者接触黄曲霉素，患肝癌的风险更高[3]。

3、酒精

过量饮酒会导致脂肪在肝脏堆积，可能导致脂肪肝，继续发展可能成为酒精性肝炎，进而加剧肝损伤，如果没有及时治疗，可能会发展为肝癌。

也有研究数据表示，酗酒者患肝硬化的几率更高，而肝癌的发生也与肝硬化有密切关系。如果饮酒者还有吸烟的习惯，患肝癌的几率更高[4]。

4、水源污染

一些富含营养化的水源，常常含有一些致癌物质，包括有机氯农药、氯仿、蓝绿藻、重金属等物质，这些物质对肝癌的产生有直接作用[5]，因此，喝被污染的水也有患肝癌的风险。

5、亚硝胺

亚硝胺也是诱发癌症的一种物质，它常常存在于腌制、熏烤、煎炸的食物之中。如果长期食用这类食物，也会增加患肝癌的风险。

日常生活中，远离这些致癌物质，可以减少罹患肝癌的风险。特别是肝癌的高危人群，或者高风险地区，更需要注意避免已知的致癌物。

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参考资料：

[1] 臧天朔去世：在中国 每74秒就有一个人死于肝癌,健康界,2018-09-28.

[2] 郭士祥,郑云凤.重视肝癌的诱因及对高危人群的防癌检查[J].求医问药(下半月),2012,10(07):100-101.

[3] Lian M , Liu Y , Yu S Z , et al. Hepatitis B virus x gene and cyanobacterial toxins promote afl atoxinB1-induced hepato-tumorigenesis in mice [ J ] . World J Gastroenterol , 2006 , 12 ( 19 ) : 3065- 3072.

[4] 李岩,高歌,王江滨,等.饮酒与原发性肝癌关系的调查: 附吉林省 1057 例原发性肝癌病因学分析 [ J ].临床肝胆病杂志,2003 , 19 ( 3 ) : 140- 142.

[5] 戴一鹤.警惕肝癌的四大诱因[J].益寿宝典,2018(08):16.

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