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这是个有趣的问题，但凡大家看科幻片时，可能都会想这个事情，里面的主角躲在黑暗的地下室中，要等很多年，那么他靠什么食物生存呢？其实在那些科幻片中有一个非常大的漏洞，那就是人类可以忍受很长时间的饥饿，但是如果三天不喝水就会死亡。水的储存是一个最大的问题，不干净的水，人喝了要生病。而且人需要很多很多的水，所以仅仅只有食物没有水的情况下，那也是活不下去了。

假设发生了战争，人又能待在靠近水源的地方，那么此时什么食物可以储存超过10年呢？其实如果仅仅靠储存食物度过10年的话，那太艰难了。人的生理是一个非常复杂精巧的结构，对于食物的要求是要进行搭配的，蛋白质、碳水化合物、绿色蔬菜、水果等等都需要，缺少哪一方面都有可能引发人体机能的紊乱，让人无法存活很长时间。

那么在储存食物的时候，想一想如何能将人体长期需要的这些物质都储存起来呢？那么很有可能最佳的方式还是采用罐头密封。只有罐头食品才能囊括这么多的人类需求。不论是主食还是肉食，又或者是绿色青菜和水果，都可以用罐头进行高温杀菌之后一封了之。在19世纪人类发现了杀菌密封的道理之后，罐头食品就成为人类生活必不可少的东西。尤其是涉及旅行、储存，基本上罐头食品占了大多数。

那么除了罐头食品之后，我们大家又可以从士兵的食物补给方面看到，压缩饼干压缩食品有可能也是能够长期储存的。网上有很多视频里面，搜寻到几十年前的部队配发的压缩饼干，到现在仍然能够使用。而且压缩饼干的高热量，对于人体来说是必不可少的。他几乎没有水分，只要储存得当，基本上可以长期储存。

另外一样东西可能就富有我国特色了，那就是各式各样的腊肉，腊鱼，腊肠，咸肉等等。这些东西也是可以长期储存的。现在有人到山里去收购那些老火腿老腊肉，在其中看到有些腊肉都是在10来年前就已经做好了，一直放到现在。将表皮剥开之后，里面的肉仍然能够使用，而且还很美味。

这个问题仅仅是一个脑洞大开的问题，其实地处于地球的不同的区域，就会出现不同的可以长期储存的食物，比如说在北极，就靠着冰雪的天然冰箱，所有的食物都可以长期出售的。但是如果在赤道附近，那可能只有上述所说的罐头食品，压缩饼干以及腊肉，才能够幸存了。

其实只要没有战争，那么大家何苦挖苦心思去想这个问题的答案呢？再说能有什么样的事必须用战争才能解决，难道不能和平谈判吗？

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