世界速看:过春分,习俗别忘,2件事不能做,4种菜记得吃,整个春天都舒坦
来源:九月小厨.     时间:2022-09-09 19:41:43

春分到了,农村谚语说到:“吃了春分饭,一天长一线”。

上周我去老家的时候,看到野菜都长出来了,好多蒲公英,荠菜,白蒿……我还发现了一片“野草莓”,等过阵子熟了,一定要去摘点野草莓。记得小时候,就经常爬山摘野草莓吃。但是现在,不等熟好,就被人摘没了,挺无奈的。估计是因为少了,大家稀罕。

我还发现了一颗“野枸杞”,枸杞芽冒出来了,我觉得还太小点,现在摘了有点可惜,会觉得有点心疼,让它再长几天。再过几天,我就准备摘着吃了。不过我现在心里还担心着呢,因为别人也发现了,就会提早行动,去扑个空也是很常见的,这就要看看谁的运气好啦!这不像小时候,都没人稀罕没人要。


(资料图)

这不转眼春天都过去了一半了,春分到了。中国的传统中,每逢重要的节日和节气,都会有很多习俗,春分当然也是了,习俗别忘了。今天我们就来看看,春分都有什么讲究,有什么习俗吧!

春分要做4件事

1,立蛋。

这个游戏非常有趣。到了春分这一天,大人小孩会做个游戏,把鸡蛋立起来,需要很大的耐心才行。不光家里会做这小游戏,有很多幼儿园的小朋友,在幼儿园里,老师也会让小朋友做这个游戏,图一个乐。

为什么会有这样的小游戏呢?因为鸡蛋圆圆的,有言道:“上头光,下头圆,顶天立地保平安”。最后有没有竖起来也没有什么关系,图的是这个过程带来的乐趣。

2,送春牛。

俗话讲:“春分麦起身,肥水要紧跟”。一场春雨一场暖,春雨过后忙耕田。

用黄纸画上农历节气,农夫耕田的图案,有擅长言辞的人挨家挨户“送春牛”,到了别人家里,随机应变,触景生情,随口而出的话语,有韵动听,主人听得高兴,便会给钱。这俗称“说春”,这样的人叫做“春官”。每家都会在春分,贴上春牛图,因为过了春分,就是农耕的重要时刻了,贴春牛图也是为了讨个吉利,希望地里丰收。

3,粘雀子嘴。

春分这天,人们会做一些没有馅儿的汤圆,煮熟了以后用小棍插上,在田边放上几个,麻雀吃了就会把嘴粘住,寓意不让麻雀偷吃自己辛辛苦苦种的粮食,民以食为天,表达了人们对粮食的看重,虽然现在物资丰富,但也不能浪费粮食。

4,春游。

爬爬山踏踏青,放放风筝,感受一下春天的生机勃勃。春分这日,大家三五好友都去春游,看到野生的苋菜顺便摘一把,回家炖个汤,一举两得。春分到,大家都赶快行动起来吧!这些好的习俗可别忘。

春分2件事不能做

1,不能洗衣服,晾衣服。

原来人们是靠天吃饭的,所以不难理解会有这样的习俗,为什么呢?因为春天干燥,春雨贵如油,春雨过后忙耕田。人们以前认为,春分这天如果下雨,今年的雨水就会丰富,有利于庄稼的生长。“春分忌讳无雨”。而洗衣服,晾衣服,要盼着天晴。所以说,这天不洗不晾,盼着有雨。

2,不说不吉利的话。

春分不能说不吉利的话,尤其是关于耕种的,不能说违背农时,不吉祥不利于春耕的话。所以春分这天,记得这2件事不能做。

春分4种饭菜记得吃

1,野苋菜。

春游的时候,摘点很常见的野苋菜,回家和鲫鱼一起炖汤,就是习俗中的春分喝“春汤”。野苋菜营养丰富,有补血清热解毒的作用,鲫鱼补中益气,相得益彰,顺应时节,整个春天身体都舒坦,所以春分要记得吃野苋菜。

2,萝卜。

春分吃萝卜也是一些地方的习俗,这个时节吃萝卜,能够“通气”去疾,缓解春困,有利于身体健康,所以这个习俗也别忘。

3,驴打滚。

春分吃驴打滚是北方的一个习俗,为了“避邪祈福”。糯米有“生津”之效,春天干燥,适合吃糯米,所以春分都会吃用糯米做的食物。

4、太阳糕。

北方的一种习俗,是一种节令食品,有“步步高”的意思。太阳糕皮使用糯米加糖做成,有枣泥馅,有的上面有一只面捏的小鸡,非常漂亮,喜气洋洋。春天适合吃红枣,糯米等,所以太阳糕正好顺应时节,多吃顺应时节的食物,整个春天都会舒舒坦坦。

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