今天是二十四节气中的小暑。俗话说：“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑之后，高温、高热、高湿的 “桑拿天”将频繁出现。骄阳当空，酷暑难耐，很多人都会出现没食欲，胃口差的情况。但是由于天气炎热，人体出汗多，消耗大，如果还吃不下饭，就会出现营养不良的情况，可能导致免疫力下降。所以，这个时候就要注意吃一些能够开胃促进食欲的食物。

小暑之后胃口不好、精神差，吃9种食物消暑、提振食欲

【资料图】

1、莴笋

莴笋味道清新，略带苦味，其所含的白色乳状汁液中，其中的莴苣素成分能够刺激胃液、消化腺及胆汁的分泌，有助于食物的消化和吸收，从而可以起到增进食欲的效果。对于消化功能减弱、消化道中酸性降低及食欲不佳的人，经常吃点莴笋可以起到较好的缓解作用。

2、芹菜

芹菜的茎和叶中含有多种挥发性物质，这些物质是芹菜特殊气味的主要来源，跟香菜有几分相似。喜食芹菜的人觉得很清香，不爱吃芹菜的人则非厌恶。事实上，芹菜的芳香气味却能增强人的食欲，同时还有提神醒脑的作用。

3、苦瓜

苦瓜中含有苦瓜素和苦瓜甙，它们可以刺激味蕾和唾液腺，促进胃液和胆汁的分泌，激发人的食欲。所以呢，夏天出汗多，胃口缺乏，用苦瓜做菜佐餐，丝丝清新的苦涩在舌尖弥散开来，能让人胃口大开，从而起到增进食欲、促进消化的作用。

4、西红柿

西红柿酸甜多汁，含有苹果酸、柠檬酸等大量酸性物质，它们可以刺激唾液、胃酸分泌，促进食物中脂肪和蛋白质的消化，具有帮助消化、增进食欲的功效。除此之外，西红柿还具有美容养颜的功效，经常食用对皮肤和眼睛均有好处，男性多吃还有助于预防前列腺癌。

5、莲藕

由于夏季天气闷热，很多人都会出现食欲不振的情况。莲藕具有一种独特的清香，吃起来香甜爽脆，并且含有鞣酸和丰富的膳食纤维和矿物质，食用后可加快胃肠蠕动，促进消化液的分泌，从而起到增进食欲、帮助消化的作用，有助于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

6、芦笋

芦笋的颜色十分讨喜，青翠碧绿中带着些许黄色，让人看着就有食欲。此外，芦笋口感脆甜，气味清香，含有丰富的纤维素和多种维生素，食之能清口解腻、帮助消化，具有增进食欲的作用。

7、黄瓜

黄瓜的含水量达到96%~98%，是很适合夏天吃的一种菜。很多人到了夏天的时候，都会选择吃凉拌黄瓜，清脆爽口，而且也是特别的开胃又下饭。

小贴士：在做凉拌黄瓜之前需要提前拍一下。因为这样切出来的黄瓜块会有很多汁液被挤出来，伤口也不像是切出来的那么整齐，黄瓜更容易入味，还能使黄瓜的味道更加均匀。

8、白萝卜

白萝卜中含有的芥子油、粗纤维能够促进胃肠蠕动，提高系统消化功能，其所含的淀粉酶则能帮助食物消化，有利于预防积食腹胀、胃纳欠佳等症状。对于长时间便秘，消化不良的人来说，经常吃白萝卜便可得到缓解。

9、绿豆芽

绿豆芽的营养也非常高，它不仅含有蛋白质、钙、磷等多种常见矿物质，而且它还含有丰富的维生素，维生素C的含量非常丰富，甚至超高白菜。而且绿豆芽能清热解毒，还能除烦止渴，疏利三焦，是夏季不错的菜品。

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