(资料图)

参考消息网9月17日报道 据美国趣味科学网站报道，磷是一种人体必不可少的矿物质，吃富含磷的食物对整体健康非常重要。

报道称，美国营养与饮食学会全国发言人、注册营养师梅莉萨·普雷斯特博士说：“磷存在于人体内，对形成强壮的骨骼和牙齿具有重要作用。”

磷是细胞膜的关键组成元素，它还有助于激活酶，使血液酸碱度值（pH值）保持在正常范围内。磷是我们基因的构件，构成脱氧核糖核酸（DNA）、核糖核酸（RNA）和三磷酸腺苷（ATP，它是人体主要的能量来源）。人体还需要磷来帮助平衡和利用其他维生素和矿物质。

肾脏、骨骼和肠道努力调节体内的磷水平。如果吸收的磷过少或过多，人体就会进行调节从而保持磷的储存和维持平衡。

你需要多少磷？

许多食物天然含有磷，称为“有机磷”。另一方面，“无机磷”是一种添加到食品中以保持颜色、水分和质地的加工物质。它主要存在于快餐、熟食肉类、碳酸饮料和其他加工食品中。

普雷斯特说：“成年人磷的每日推荐摄入量为700毫克。我们吸收食物中天然存在的磷，以及添加到食物中的磷。”

关键词：