本文转自：国际商报

“桶装的螺蛳粉直接开水冲泡就可以食用，您可以加我微信购买，我这边来发货。”8月4日，在第二届郑州食品博览会上，广西家柳螺蛳粉的销售经理廖阔正在给咨询的消费者耐心讲解。据了解，这是家柳螺蛳粉第二次出现在郑州食博会上，今年除了袋装的螺蛳粉，还有桶装和自热型的螺蛳粉，吃起来非常方便。

(资料图片仅供参考)

消费者在购买产品

展会上，手里大包小包拎着各省产品的消费者不在少数。在郑州名优产品展示区吃现炸的胖哥芝麻球、在长春市展区喝现煮的云南山珍菌汤、在宜昌展区尝现做的水煮笋、在新疆展区买正宗的葡萄干……第二届郑州食品博览会现场热闹非凡。

据了解，四川省作为第二届郑州食博会的主宾省，组织了35家食品企业参展，带来了川粮油、川茶、川薯、川猪等100多种四川味道的特色产品。“刚刚我们和昭觉叶思阳农业科技公司达成了合作，还和河南的几家采购商加了微信，有了初步的合作意向。”成都市合意食品有限公司的展位负责人敬树林说。

展会现场

“乡村振兴展区”是此次郑州食博会的一大亮点。3日上午8点半，当其他展位还在整理摆放展品时，该展区的重庆市石柱县就已经有不少消费者和采购商过来咨询品尝。重庆市水火土食品产业有限公司董事长李颖说：“这次展会我们只带了莼小丝，它是我们石柱县最有特色的一款产品，希望通过此次展会让更多人知道石柱县，了解莼菜。”

展会现场

在石柱县展位的右边是河南省信阳市光山县的展位，不少消费者和采购商进入展位后，都会先被展板上光山县东岳村的简介及各类农特产的图片展示所吸引。“这次展会我们提前选取了光山板鸭、红薯粉条、甜米酒等‘光山十宝’农特产品，希望通过此机会，把我们光山县多年来的发展展示出来，把我们的农特产品推出去，建好光山县的县域商业体系。”光山县商务局局长廖永禄说。

此外，中粮、北大荒、三全、思念、广西糖业、久居香、麦尚等200多家省内外知名品牌也来到了展会现场。在河南省盐业集团有限公司展区，竹盐、雪花盐、零添加食用盐、老味盐等罐装盐产品依次陈列，这是“印象河南 豫见好盐”系列产品投放市场后的首次亮相，吸引了很多消费者的关注。该公司市场运营部经理张馨元说：“这款新产品比市场在售的其他产品标准更高，更健康。这次展会对于企业来说是一个很好的平台，刚刚我们签约了两家合作企业。”

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