和炎炎夏日最搭的是什么?
很多男同胞恐怕都会异口同声回答:
(资料图片仅供参考)
啤酒!

喝上几大口清凉舒爽的冰镇啤酒,
总能够一解暑气带来的烦躁。
但难免耳边会传来家人的叨叨:

是养生还是有害健康呢?
每天一瓶酒,
疾病绕道走?
啤酒是人类最为古老的酒精饮料之一,以大麦芽、酒花和水作为主要原料,含有丰富的氨基酸、维生素、钾、钙、镁等营养成分,素有 " 液体面包 " 的美誉。
较高的水含量使得啤酒拥有不错的解渴效果,加上啤酒中含有更多的糖和盐,其补水效果甚至强于等量的矿泉水。
而啤酒中的有机酸能够起到舒缓神经的作用,可以有效缓解紧张的情绪,松弛紧张的肌肉。
啤酒中的二氧化碳既能够增加清凉爽口的饮用效果,还可以起到散热解暑的作用。二氧化碳进入胃里,遇热膨胀后通过打嗝排到体外,会带走体内的热量,还有促进食欲的效果。

研究人员招募了 32 位健康男性进行试验,结果发现连续 4 周每天饮用 330 毫升含酒精啤酒或无酒精啤酒,都会增使得肠道菌群多样性更高,肠道健康有所改善,可能和啤酒中富含的多酚类物质有关。


乱喝酒的一定短命!
俗话说 " 小酌怡情,大醉伤身 "。
与其他高度数酒精饮料相比,啤酒没有特定的癌症风险,但是要在衡量自己健康状态的情况下适度饮用啤酒。

啤酒心
经常大量饮用啤酒,会让心肌组织出现脂肪细胞浸润,从而导致心肌肥厚变硬,这样一来很容易让心肌受损、心肌变性,导致酒精性心肌病。
啤酒肝
研究表明,每天摄入超过 20 克的酒精,就会对肝脏造成损害。而一旦长时间过量饮酒,就会增加酒精肝的发生几率,酒精性肝病造成的损害往往是不可逆的。

啤酒被称为" 液体面包 ",不仅仅是因为它营养丰富,它还含有很高的热量。1 克酒精产生 7 千卡的热量,而 1 克糖或者是蛋白质才产生 4 千卡热量,这就是为什么有些人光喝酒不吃饭也胖的原因。
长期大量饮用很容易让人能量过剩,造成体内脂肪堆积,增加 " 三高 " 的发生几率。
酒精中毒
啤酒的酒精含量虽然不高,但是人们在饮用啤酒的时候很容易过量,大量的饮用啤酒也可能会造成慢性酒精中毒,从而危害身体。
肠胃炎
啤酒的大量饮用会刺激胃黏膜的分泌,还会损伤消化道粘膜,从而导致包括慢性胃炎在内的肠炎、胃炎、胃溃疡等消化道问题出现。
结石和痛风
喝啤酒与肾结石的形成有着密切的关系患有肾结石的人,饮用啤酒后容易加重病情或导致旧病复发。另外,酿造啤酒的大麦芽汁中含有的钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤等相互作用,会让人体内的尿酸含量大增,易促进胆肾结石的形成,还会增加痛风发生的几率。

特别是儿童、青少年、孕妇、乳母、酒精过敏者、正在服用可能会与酒精产生作用的药物者、某些疾病(如高甘油三酯血症、胰腺炎、肝脏疾病等)患者、血尿酸过高者都不能喝酒!


关键词: 研究发现
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