你真的了解糖吗?
最广义的说法,糖指的是碳水化合物,即人体每日所需的主要来源之一,在常见的调味品中,糖虽然不像食盐是百味之首,但作为大脑神经递质多巴胺最喜欢的物质,在吃糖的同时可以给人最强烈的满足感。
尽管如此,吃糖也要谨慎:
(资料图片)
不光是广义上的碳水化合物,每日占总热量的50%~60%,健康成年人每人每天应摄入谷薯类等主食250-400g,大家可按照自己一日三餐的量进行合理安排即可。
对于另外一个层面的糖,则为糖果、白砂糖等等,一旦摄入过多容易带来多种健康威胁。在日常生活中,还有多吃糖患癌,少吃糖防癌的说法,事实是这样吗?
多吃糖患癌,少吃糖防癌?
先来看健康的糖摄入量标准,世界卫生组织建议成年人每日吃糖的量应控制在每日总能量的5%,最好是25g,最多不宜超过50g。
对于每天每人都超出这个标准,真的要注意了。曾在国外一项研究发现,过量吃糖会让肝脏内的脂肪含量不断增加,如果每天都喝含糖饮料,会增加1/4糖尿病患病危险,还有高达35%的心肌梗死和猝死,对多种癌症预防方面毫无积极作用。
相比于蔗糖,还有更为危险的果糖,都需要大家警惕,真的有可能诱发癌症。那么,少吃糖就能防癌吗?如果仅从少吃糖的方面来看,可降低因为吃糖过多而引发的癌症风险,但只靠这一方面是不行的,还需要其他方面的努力。
通过世界癌症研究基金会、美国癌症研究所,在调查研究过程中总结的防癌做法,希望你能完成:
尽量不喝含糖饮料。这种饮料可以直接刺激机体,增加代谢负担,就像上面提到的危害都会一一找上门。
控制体重。如果你目前已经是超重的身材,为了避免因为肥胖增加的高血脂、高血压、糖尿病等多种疾病风险,尽可能降低体重,回归到健康水果。
不吃加工肉。加工肉固然美味,可危害极大,已是世界卫生组织公布的致癌物,建议大家少吃或者不吃,以健康烹饪方式为主的肉类即可。
不吸烟不喝酒。烟草、酒精是1类致癌物,为预防癌症最好不碰,且远离二手烟、三手烟,保护身体健康。
少吃盐。盐的健康范围是5~6g,血压高的人群最好吃低钠盐,对病情有利。
关键词:
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