“为什么好好的头发，冬天容易掉呢？看着地上的头发，内心有万般的不舍，真想能够重新长回来…”小李内心话。

经常掉头发到底是怎么回事？

对于正常的脱发来说，头发也和机体的其他器官组织一样，会经历衰老的变化，而掉发正是说明头发在退行期，每天掉发在50~150根都是正常的生理现象。

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如果你超出这个范围，要注意机体是否缺乏维生素B7，它是一种水溶性维生素，是维生素B族的成员，对维持机体正常生理功能具有积极作用。

包括促进脂肪、氨基酸在机体内合成和代谢，针对头发还能保护正常的一个生长状态，起到在一定程度上预防白发、脱发的功效。尤其冬天天气干燥，若体内维生素B7含量不足，不仅爱掉头发，还会导致皮肤干燥。

如果你冬天容易掉头发，可能是机体缺乏这种营养素，多吃几种食物补回来。

动物肝脏：包括猪肝、鸡肝、鸭肝、牛肝等，都富含维生素B7，同时还有大量的维生素A成分，对保护眼睛以及皮肤黏膜的健康十分有利。

但和其他食物相比，动物肝脏有一个劣势是，因为是动物用来解毒和排毒的脏器，如果人食用过量会有一定的危害性，这也是为什么建议大家吃动物肝脏要适量的原因。

怎么个适量的方式呢？按照中国营养学会给出的食用标准，一个月吃2~3次，成年人每次不要超过100g为宜。

鸡蛋：鸡蛋是大家每天都会吃的食物，譬如早餐来个煮鸡蛋，营养健康还能补充多种维生素，其中维生素B7也能够被机体消化吸收。但在这里要注意的是，如果你喜欢吃“太阳蛋“，即蛋黄还是流动的状态，最好不吃为宜，并且还会影响机体对维生素B7的吸收。

有调查发现，蛋黄在没熟的状态下会影响维生素B7的活性。

瘦肉：瘦肉也是很好的选择，相比于肥肉，蛋白质含量高脂肪相对偏低，适合经常掉发的人群。对于不吃肉更健康长寿的说法，不适用于绝大多数人群，适量即可。

草莓：冬天也算草莓另一个应季季节，尤其是丹东草莓，虽然价格贵但影响不到它的美味和营养价值，富含维生素B7，尤其是糖尿病人群还不用担心，草莓属于低血糖生成指数的食物，适量吃是没问题的。

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