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关于辣椒,你需要更新下它的地位了......吃辣椒好与不好,请看下面的内容。根据文献显示,在2020年美国心脏病学学会上,美国克利夫兰医学院的科学研究人员们,通过对比全球国内外的数据库中发现,分别来自多个国家超50多万人的结果分析:
和几乎不吃或者是很少吃辣椒的人相比,吃辣椒的人因心脑血管疾病、癌症、全因死亡率都降低了20%~26%。
那么,喜欢吃辣椒的人终于有理由了吗?大家先不要高兴得太早,在后面有研究人员还发现,在诸如此类的实验中,毕竟有一定的局限性,影响因素较多,后期还要再进行研究。
还有关于2万多人的意大利研究中发现,每周都吃辣椒的人,死亡风险也降低了,实验人员表示:目前,还不能确定到底是辣椒中哪一种物质可以保护身体健康,对于辣椒中的刺激性成分,辣椒素或许有积极功效。
如体外实验中,发现辣椒素能抗氧化、抗衰老、抗炎、抗肿瘤等等,可在这里也强调了实验人群规模小。对于吃不吃辣,最终还是要看个人的接受能力,如果你不适合吃辣椒,那么就不要强求了。
一点都不能吃辣椒的人:这类人群在日常生活中非常少,对于个体来说,如果你真的是心有余而力不足,当辣椒素过于活跃,这种你认为的痛感时时刻刻都在刺激大脑神经元多巴胺,一吃就会超出机体可以承受的阈值,你会觉得非常辣。
由于辣椒素对肠胃的刺激,还可能出现不同程度的腹泻,让你痛不欲生,后悔吃了它。若你属于这种情况,劝你一口都不要吃,若不小心被辣到,建议你喝冰水、全脂牛奶解辣。
肠胃功能差的人群:如果你本身就有胃病,肠道问题的话,是不建议你吃辣椒的。在辣椒的刺激下,辣椒素进入机体,促使肠胃蠕动能力加快,部分血管出现扩张,非常容易“一泻千里”。
如果硬逼着自己吃辣椒,还可能导致辣椒素的受体下降,也会送你去厕所排泄。为了肠胃的健康考虑,同样不建议这样的人吃辣椒。
患痔疮的人群:如果你被确诊为痔疮,无论是内痔、外痔,还是混合痔,都不建议你吃刺激性的食物,包括辣椒在内,如果非要吃,一旦辣椒造成局部的血管扩张,不仅是腹泻这么简单,还可能会出现肛门周围脓肿,最好不吃。
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