随着年龄的增长，机体欠缺得越来越多，包括各个组织器官的生理功能衰退，肠胃消化差、骨质疏松、走不动路、肝脏代谢差、呼吸薄弱等等，要更加注意身心健康。

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老年人应该怎么吃，怎么补呢？

在之前发布的升级版饮食金字塔中提到：对于年过70岁的人，要重点补充这4种营养素，保证健康抵抗衰老。

维生素B1：维生素B族的成员很多，每一种都是机体所需的物质，包括维生素B1、B2、B6、B9、B12等等。针对老年人这里要重点强调下维生素B12，在我国有将近20%以上的老人因为缺乏维生素B12导致多种身体不适。

包括骨密度下降、失眠、神经衰弱、认知能力下降、反应力降低、同型半胱氨酸升高。如果你的症状比较严重，建议你在平时摄入富含维生素B12的食物，如动物肝脏、鱼类、蛋黄、豆类等，还可以在医嘱下补充适量的营养补充剂，记住适量才是最好的。

钙：钙的重要性想必大家都知道了，如果人老了出现弯腰驼背、身高缩短了、走路喜欢背着手等等，一方面是因为年龄导致的机体退化，另一方面则是机体缺钙的表现。

钙对于骨骼来说，是最重要的营养成分之一，尤其是70岁以上的人群，需要按照中国营养食物成分表中的摄取量，即50岁以上每日钙含量就要达到1000mg了，别傻傻认为自己不缺钙，从年轻时就要为老年流失钙做准备。

补钙的食物包括奶制品、新鲜绿叶菜、新鲜水果、豆制品等。

维生素D：对于老人来说，如果机体缺钙光补充钙是不行的，还需要借助维生素D的力量，在营养学上维生素D和钙是非常好的搭档，前者能够维持骨骼的健康，后者则强健骨骼。

两种营养素一块补充，效果还要翻倍，这就需要老人多晒晒太阳，紫外线可促进皮肤合成更多的维生素D，进而被机体所需。

膳食纤维：最后是膳食纤维，它是一种几乎不产生热量，以及不会被肠胃消化吸收的营养素，是润肠通便的好帮手。如果你近期便秘，排便能力很差，不妨多吃点富含膳食纤维的食物。

比如新鲜蔬菜水果、五谷杂粮、豆制品，都是很好的食物，当然别忘了还要适量运动一动，肠胃也是需要运动的，如此效果才会更好。

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