明日小暑,有钱没钱,记得吃3宝忌4事,顺应时节,入伏安顺
每年的7月7号是小暑节气,从这天开始进入三伏天。俗话说小暑节气”上蒸下煮“,意味着夏天真正的高温时候到了,气温就像蒸锅一样,不仅有太阳光直射的热,还有地表温度散发的热,整个把人夹在中间,像极了一个大蒸锅。在这种环境下人体出汗较多,水分流失很严重,体力消耗较大,所以要注意饮食和休息。
(资料图)
那么在这炎热的夏天小暑节气,怎样注意饮食和休息呢?是吃冷饮和瓜果蔬菜还是海鲜肉类,今天就来聊聊小暑节气吃什么?不管有钱没钱,记得吃3宝2面1肉吃4事。
3宝:黄鳝、莲菜、绿豆芽
在民间有小暑吃三宝的习俗,这三宝分别是黄鳝、莲菜、绿豆芽。黄鳝在民间有”小暑黄鳝赛人参“的说法。也许是因为这个季节黄鳝最肥美的原因吧,莲菜和绿豆芽这两种食物水分含量较高,在这炎炎夏日,来点蔬菜补充一下水分也是不错的选择。
2面:饺子、面条
这个季节在民间有“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法,饺子是头伏的传统习俗,进入伏天,往往食欲不振,饺子是美食中最为解馋的食物,二伏面,面食作为北方必不可少的主食,在魏氏春秋中提到“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”这里的汤饼就是现在的汤面。
1肉:羊肉
徐州人在这天都会吃羊肉,称之为吃伏羊。在古代有“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方"的说法啊,一直延续至今。
忌4事,一忌空调不能照着吹,天气炎热人体代谢功能正处于扩张状态,这时人照着空调吹,会使人体的毛孔迅速收缩,从而导致代谢功能晕乱,引发疾病,尤其是照着后脑直吹。
二忌空调温度不能太低,人体外表温度很高猛然进入温度很低的空间,同样会导致身体不适,从而引发疾病。
三忌贪食冰冻食品,喜欢吃冷饮的要注意,在这个季节要少食冷饮,冰冻冷饮会伤害自己的胃,
四忌冷水洗浴,这个季节中年人喜欢洗凉水澡来降温,但是夏季炎热,人体的汗腺正处在扩张状态,很容易使寒气进入,如果猛然洗凉水澡,极易引发身体发热。从而得病。
光盘贴士:每个节气都有其独特的习俗,无论是饮食方面还是,民间活动方面。这都是老祖宗留下的传统,我们不能丢失。
大家都看到这里了,辛苦大家了,首先感谢大家一如既往的关注和阅读,我是光盘食客,我会用心去做好每一道属于自己的美食,再次谢谢你的关注和阅读!
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