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对于脂肪肝，很多人平时都有所了解，也知道大概跟喝酒有关系，下面就让我们随着中国中医科学院中医肝病科的专家主任何丽云来了解一下。

脂肪肝大部分的原因是由于长期的饮酒和过度的体胖造成的。因此日常生活中首先应当避免长期的饮酒，包括各种的酒类。另外对于脂肪肝的人，在日常生活中还应当注意避免暴饮、暴食，夜间和睡前不要进食过多的食物。

避免进食高脂、油腻、高糖的食物，对于脂肪肝的康复和预防是非常重要的。含糖的饮料以及肥肉、动物的内脏、煎炸的食物、鱼卵、蛋黄、黄油、牡蛎以及汉堡、披萨等快餐类食物，这些食物含的热量、胆固醇较高，很容易引起高脂血症，从而诱发或加重脂肪肝的形成。

在日常生活中建议进食富含维生素的食物，如新鲜的水果、蔬菜，特别是富含维生素B、维生素C和维生素E的抗氧化剂食物，对于脂肪肝的康复和预防都有很好的效果。

脂肪肝的病人不可以吃以下这些食物：

一、不能吃动物的内脏，因为动物内脏中的脂肪含量比较高，吃了动物内脏之后会导致疾病加重，会危害健康。

二、不能吃高油脂的食物，吃了特别油腻的食物之后，容易造成消化不良的情况，也会造成病情加重的现象。

三、不能吃辛辣刺激性强的食物，吃了这类食物之后，会导致身体出现一些不适的症状与表现，也会加重疾病。

四、不可以吃一些生冷寒凉的食物，吃了此类食物之后不利于身体的健康。患上脂肪肝疾病之后，要严格做好饮食调整。

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