每天一把花生,身体能得到什么?一文为你解惑
来源:小肆说健康     时间:2022-11-17 16:32:06

很快就到收获花生的时候了,花生的用处比较多,能作为下酒菜,也能当做小零食食用,还可以作为辅菜加在各种菜肴中,每一种烹制方式做出来的花生,都会比较好吃。

有些人每天都会生吃一把花生,觉得能给身体带来一些益处,在很多人看来,花生都是有益健康的食物,适当补充能给身体带来好处。

有人却说高血脂人群不能吃花生,是真的吗?


【资料图】

花生是可以榨油吃的,脂肪含量会比较高,而高血脂人群,就是因为血管中的脂肪堆积过多,导致血液的黏稠度变高,从而引发血脂升高。

为避免血脂持续升高,也就会特别注意饮食,以防摄入到更多的脂肪,而花生含脂肪量较高,也就会让血脂高人群产生忌惮,担心过多摄入,会让血脂有所升高。

能产生顾虑,说明对自己的健康比较在意,但老实说,花生当中确实含有脂肪,但脂肪也是分好坏的,花生当中含有的脂肪,大多属于不饱和脂肪酸。

这种脂肪并不会给血管添堵,也就不太容易升高血脂,就算是含有脂肪,只要是合理性的去摄入,也就不太容易增加脂肪的摄入,对血脂也就不会产生太大的影响。

不过,也是需要分情况的,毕竟每个患者的情况不相同,一些患者的血脂水平不够平稳,如果再不合理的去摄入花生,可能就会让血脂升高。

还有就是吃花生的方式,有的人喜欢吃油炸或者油炒的花生,这就会增加脂肪、盐和糖的摄入,对于高血脂人群来说,就可能会让血脂升高。

总结来说,高血脂人群不是不能吃花生,而是应该视情况而定,要依据自己的情况去决定吃不吃花生,不能完全的就否定,而且,要合理的去摄入,烹制花生的方式及摄入量,都是应该有所注意。

有人说醋泡花生能软化血管,可信吗?

并没有科学依据,如果血管这么容易就能够软化,又何必吃药去进行控制,大多数人都对血管硬化有所误解,此处的硬化,并不是说只是简单的血管变硬了。

而是说血管当中已经形成很多的斑块,并且脱落成为血栓,这些血栓会堵住血管,导致血液的黏稠度变高,而血栓在哪形成,也就容易让哪堵住,病也就会产生。

这样的血栓,不是靠醋泡花生就能软化的,更何况醋泡花生,带来的软化效果,也是有限的。必须说明一点,靠任何食物软化或者通血管,其实都不太靠谱。

想要血管变得通畅,还是得科学的进行治疗,坚持服用药物,在此基础上,还要保证生活方式合理健康,才能降低心脑血管疾病,以及其它并发症的发生风险。

每天吃一把花生,身体会怎么样?

有助于补充能量

小小一颗花生,却含有比较多的营养物质,其中就会有蛋白质、脂肪以及微量元素和维生素,还有丰富的膳食纤维,脂肪和蛋白质则是可以为人体提供能量,是人体中不可或缺的养料,能保证人体的基础活动。

有益大脑健康,改善记忆力

主要是因为花生中的锌含量比较高,而锌在促进大脑发育以及改善大脑功能和记忆力上,会有着较好的作用。

并且能够延迟大脑细胞老化,也就会有助于强化大脑功能,对于老年人来说,可降低老年痴呆的风险,对老年人和正在发育期的都会比较有益,可适当补充。

特别提醒:一种花生不能吃,如果你家有,请尽快处理!

【发霉的花生】

花生属于谷物,谷物的储存条件比较苛刻,需要长期放于干燥之处,若是放于阴凉之处,容易受潮,也就会加速谷物的腐败,从而导致谷物发霉、变质。

花生在储存过程中,出现发霉变质的现象,就需要处理掉了,不要因为心疼钱,而舍不得处理,要知道发霉的花生里面会藏有黄曲霉菌毒素。

这种毒素的毒性很强,尤其是对肝脏形成的损伤会更为严重,大量摄入之下,很可能会让肝纤维出现损伤,增加肝硬化,甚至是肝癌的发生风险。

不要说霉掉了,洗洗就好了,又或者说榨成油吃就安全了,老实说,这些方式都规避不了黄曲霉菌,高温杀不死它,只是简单的清洗,或者是将其榨成油,都不能消除它,换个方式摄入,依然可能会对健康造成损害。

爱吃花生的人,可以注意以上几点,吃得也会更加安全。花生是一个很平常的食物,但是对于一些人群就不平常了,比如血脂高、减肥人士,还有过敏体质的人,以及痛风患者,要根据个人情况去进行合理摄入了,能不吃就别吃了。

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