三伏天已经到啦，天气一天比一天热，天空中的太阳是格外大，如果要你出门，看到这样的太阳，相信你也会犹豫不决，若是小编，这个时候也是不愿意外出的。

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夏天气温高，空气中的水蒸气含量也很高，室外30多度，高温天气，再加上湿度大，容易增加身体湿气，对身体健康是不好的。尤其是大量的湿气对于中老年人来说，简直就是一种“灾难”，严重危害身体健康。

中老年人操劳了一辈子，省吃省用，什么都舍不得吃，但是在盛夏，在三伏天希望中老年朋友不要太节俭，多吃四种食物，不仅清热祛湿，还能有效改善体质。

1、莲藕

现在是夏天，正是吃莲藕的时候，中医讲莲藕性寒、味甘，入胃经。在夏天多吃点莲藕，可以刺激肠胃，促进消化，改善消化不良，还能散瘀去肿，养护肠胃。在炎炎夏日，炖一锅莲藕排骨汤，可以美美地吃上一天，不仅补充了营养，还能强健肠胃，对身体好！

2、石凉粉

这样炎热的夏天，就算24小时开着电风扇，都感觉吹的是热风，让人非常难受，而且总感觉五脏烦热，还没有办法散出去。这样的天气总想喝点冰的来降降温，其实想要降温解暑，不一定要喝冰水，可以自己动手做一碗冰冰凉凉、清凉爽口的石凉粉。

石凉粉是地道的豫菜小吃，用料简单、干净、卫生，简简单单的食材，味美舒服。食材就是石花籽、牙膏、水，做出来就像果冻一样，晶莹剔透、无色无味，加点牙膏后更显清新。有的还会加点薄荷汁，清凉止渴，味道很不错，深受大家的喜欢，清凉一夏。

3、薏米

薏米可以说是一种亲民的食物，很多人都知道，也有很多人食用薏米。薏米是健脾祛湿的好食物。如果有脾虚、泄泻、水肿、风湿的人，就可以经常食用薏米，能有效改善这些症状。

薏米可以和山药一起煲粥喝，也可以把薏米搭配红豆、赤小豆、芡实、大枣、桑葚、大麦等一起泡水喝。特别是在炎热的夏天，多喝此茶，能更好地祛除体内湿气，还能补脾养胃，舒舒服服过夏天。

4、绿豆

绿豆的养生效果是非常强的，《本草纲目》中对绿豆的解释是这样的，“可以厚肠胃，明目、治头痛、除吐逆、利肿胀，还能解金石、砒霜等诸毒”。而《开宝本草》中又是这样说的，“绿豆可以消肿下气、清热解毒”……

绿豆是生活中非常常见的一种食物，具有清热解毒、利尿消肿、消暑降温的作用、祛湿除寒。绿豆和其他食物搭配起来清热除湿的效果会更佳，那么绿豆可以和哪些食物配伍呢？一起来了解一下！

绿豆可以搭配、赤小豆、绿小豆、黑豆、白扁豆、甘草等一起做成五豆汤。这个五豆汤，其实又被称为四豆一草汤，看似都是简单的食材，但是组合在一起，就能发挥1+2=3的效果。大家都知道甘草是一种中和剂，可以调百味药，而黑豆可以助其他三豆的消暑降温的作用，还能缓解其寒凉之性，可以调五脏六腑。所以常喝这五豆汤，不仅改善脾胃功能，还能消暑、利水、降温，助你舒服过夏。

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关键词： 清热祛湿