经过很多临床研究与肠道菌群测序,证实糖尿病与肠道菌群紊乱有密切关系,糖尿病人有显著肠道菌群紊乱症状,改善肠道菌群可以改善血糖控制。因此,那些危害肠道菌群的精加工“垃圾食品”要少吃,要多吃营养均衡的“超级食物”。今天,我们就向广大糖友推荐十大“超级食物”,它们对健康有益,可以改善肠道菌群,有助于稳定血糖。
【资料图】
一、燕麦
燕麦是非常健康的食物,是谷物类蛋白质含量最高的,膳食纤维含量也非常高,对肠道菌群有益。
二、鸡腿菇
鸡腿菇的膳食纤维含量达到18.8克/每一百克,一天吃二两(100克),很容易就达到每天25克膳食纤维的国家标准了。
三、鸡蛋
鸡蛋虽然含有胆固醇,但是不是身体胆固醇主要来源,体内胆固醇主要由于肝脏代谢产生。鸡蛋营养非常丰富,饱腹感强,而且对激素、食欲与控制食物的神经信号有影响,含有的叶黄素、玉米黄质也对健康有益。
四、乳制品
乳品的乳清蛋白含有丰富的氨基酸,对肌肉合成有益,促进脂肪的代谢与新陈代谢,还能改善肠道通透性,增加免疫,修复肠壁,减少炎症。
五、洋葱
洋葱富含低聚果糖,对肠道菌群有益。洋葱还富含的硒元素和槲皮素、前列腺素A,对新陈代谢、血管健康有益。
六、西红柿
西红柿富含的番茄红素有很强的抗氧化作用,它还含有维生素C、钾、叶酸等。很多研究发现,多吃西红柿可防晒、保护心脑血管。而且西红柿含有丰富膳食纤维,热量很低,非常适合糖尿病人。
七、蓝莓等浆果
浆果富含多酚类物质与膳食纤维,可以改善血管问题,改善胰岛素敏感性,抑制有害菌,有利于肠道菌群平衡。
八、西兰花
西兰花是已知营养素密度最高的食物之一,它含膳食纤维丰富,还有大量维生素,一个中等大小的西兰花就可以满足人一天的维生素K和维生素C需求,研究也发现西兰花可以改善肠道菌群。
九、石榴
石榴汁中抗氧化物质含量比红葡萄酒更高,能帮助人体清除自由基,抵抗衰老。研究发现石榴可以改善血压、血脂问题,调节血糖。
十、坚果
核桃等坚果营养非常丰富,少量就能提供充足的营养,而且不像肉类那样可能引起炎症问题,也含有膳食纤维,可以食用。
因此,糖尿病认可适当多吃这些健康的“超级食物”,而不是蛋糕、、薯条、汉堡等垃圾食品,增加健康,改善血糖。
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