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在这个以瘦为美的时代，不管是男性还是女性，都希望自己能够拥有完美的身材，减肥也就成为了大多数人的共同话题，通过减肥不仅能够拥有完美的身材，还能够有效避免因肥胖而带来的多种问题。

众所周知，减肥无非六个字：管住嘴，迈开腿，控制饮食是减肥成功的第1步。在平时如果能够吃一些有助于刮油的食物，对于减肥来说也是十分有益的。

01刮油“绝佳”的5种食材，聪明人经常吃，减肥的你别再不知道了

1、黄瓜

黄瓜无论是生吃、拌凉菜吃、炒着吃，都有一定的减肥效果。黄瓜当中含有丰富的维生素C、B、D、E等，同时还有黄酵素，对于燃脂、改善体质有很大的帮助，所以平时可以多吃黄瓜，有帮助减肥的作用。

但是一次性不要吃太多，因为吃太多以后容易造成胃肠道的消化负担。同时黄瓜性凉，容易导致心慌、胸闷、反酸、上腹部不适等。

2、韭菜

韭菜被称为长生草，含有的热量是25大卡，它含有较多的蛋白质和钙，含有丰富的膳食纤维，刺激胃肠道的蠕动，促进消化和排泄，减少了人体对食物的吸收，不但有很好的营养价值，还可以在一定程度上帮助减肥。

但是韭菜吃多了会上火，有些胃病患者还会胃痛，所以只能隔三岔五吃点，不能作为减肥主打蔬菜，更不可以只吃韭菜不吃别的食物。

3、荷叶

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