3月,遇到这6种水果别错过,应季美味防“春燥”,好吃不贵。
(资料图)
三月份,气温渐渐升高,气候变化快,空气干燥,时冷时热,乍暖还寒,正是倒春寒的季节,在这气候变化多端的时节,更要注意保暖,以防着凉感冒。初春的饮食也要注意多样化,合理搭配,有荤有素,每天要补充身体所需的营养,多吃一些含蛋白质高的食物,像牛肉、瘦肉、鸭肉等等,还应补充维生素,多吃一些水果和蔬菜。
平时水果一年四季都有,而3月的应季水果也很多,像枇杷、草莓、葡萄、菠萝、火龙果、梨、樱桃等等,这些时令水果正当季,含有丰富的维生素,含水分多,鲜嫩多汁,营养又美味,好吃又不贵,可以适合多吃,既能补充维生素,也能及时补充水分。
枇杷
枇杷,酸甜可口的枇杷曾经作为贡品,常常在一些大的场合出现,还曾被古代诗人们写进诗词中。第一批枇杷又被果农称为“早钟”,枇杷的果肉酸甜可口,汁水多,含有丰富的维生素B,每100克中就含有胡萝卜素700微克,也被称为“果之冠”,可直接食用,还可炖成甜品,能生津止渴。
草莓
草莓的营养丰富,含有丰富的维生素C和胡萝卜素A,口感鲜嫩甘甜,清香美味,是一种老少皆宜的水果。市场上的草莓品种很多,有普通草莓,有牛奶草莓,还有白草莓等等,有一斤10块,也有一斤30多的,营养成分都差不多,只是口感略有不同。草莓的果肉直接接触到地面,吃的时候要注意清洗,用盐加小苏打浸泡10分钟,再用清水多清洗几遍,这样才能放心吃。
百香果
百香果含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质,味道清香,甜中微微带有一点酸味道,可促进消化。百香果可用来煮汤喝,或是泡柠檬蜂蜜水,有助于改善肤色,还有助于清理肠胃等作用。
菠萝
眼下正是菠萝的季节,菠萝含有丰富的维生素A、维生素C,还有各种矿物质,其中维生素C的含量比较高。菠萝的口感甘甜适中,有一股淡淡的香气,有助于消食,还能解渴生津,可直接当水果吃,还可以做成菜肴,比如菠萝炒饭,或是咕噜肉,味道都不错。
火龙果
火龙果,名字虽然有一个“火”字,实际却能起到降火的作用。火龙果含有丰富的维生素,含有水溶性膳食纤维,甘甜多汁,营养丰富,有助于促进消化,有助于清热降火。
雪梨
春季最适合吃梨了,梨的含水分特别多,含有大量的维生素,含有丰富的蛋白质,能清热解渴,有生津滋润的作用。记得小时候,妈妈经常炖冰糖雪梨给我们兄弟姐妹喝,小孩都爱吃上火的食物,多点一些雪梨汤,能改善口干舌燥,还能生津润喉。
人间烟火,也不过是一碗粗茶淡饭”。我是李家妈妈美食,每天分享家常菜,感谢您的关注和点赞。本文由李家妈妈美食原创,严禁搬运。
关键词: 好吃不贵
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