几片冰西瓜，引发尿毒症？

近期，据媒体报道，55岁的刘先生（化名）在吃了几块冰西瓜后出现了严重的腹泻症状，一天至少要跑5.6趟厕所、但他没有太当回事，自行拿了点止泻药服用，然而他的腹泻症状并没有因此而得到缓解。

(资料图片仅供参考)

第三天，刘先生发现自己一天都没有小便，这才觉得情况不对去医院。一查竟发现他的血肌酐值超过了正常值将近10倍，确诊为急性尿毒症伴随肾前性功能损伤。

对此医生解释道，腹泻会导致体内的水分大量流失，身体也容易因此而处于脱水状态下。一旦人体脱水，会引起全身血容量不足、肾脏血流量也会随之减少，很容易因此而出现急性肾功能衰竭发生。

放进冰箱内的西瓜竟然存在如斯大的安全隐患？这是否说明冰箱其实也不安全？冰箱还能不能用？

一、冰箱不是保险箱，也隐藏着健康杀手

德国科学家通过研究发现，家用的冰箱内平均每立方厘米内含有1140万个细菌，冰箱内的食物储存时间越长，滋生细菌的可能性也越高。

尤其是果蔬盒，这是冰箱内细菌污染最为严重的地方，一些清洁方式不对的果蔬盒，污染度还会增加，数据显示脏乱的果蔬盒细菌数量是干净的100~1000倍。

冰箱内可滋生的细菌，危害比较大的有这些：

1、李斯特菌

李斯特菌的生命力特别顽强，在-20℃的环境下还能存活1年，在牛奶、肉类内十分多见，一旦感染会引起腹泻症状出现，免疫力较差的人甚至会诱发脑膜炎、败血症发生。

2、志贺氏菌

在蔬菜水果上较为常见，是人类肠道感染的主要病菌之一，发生感染后会引起腹痛、水样便以及发热症状出现。

肾脏健康对于每个人而言都非常重要，在日常要多关注自己的身体，发现异常时及时就医，避免将小病拖成大病。

参考资料：

[1]《【提醒】早期肾病不痛不痒！出现3个征兆，千万别再大意！》.南昌大学第二附属医院.2022-09-13

[2]《提醒 | 1140万个细菌！冰箱出现异味可能是细菌在作怪！3招教你去除异味》.广州卫健委.2020-07-03

[3]《患者过亿 肾病防治成重大公共卫生难题》.中国青年网.2021-07-07

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