我国功能性食品以及环卫监督局于2008年6月7日起限定人们使用塑料袋制品，提倡绿色、天然、环保以及回收再利用的自制篮子、布袋，市场上所提供的塑料袋价格归类为0.1元~0.5元左右。

以聚丙烯，聚酯以及尼龙等化学原材料加工制成的塑料袋，应用于医学、市场、经济等广泛领域，因其价格廉价、提取方便深受我国人群的喜爱。

伴随有环境污染较为严重中国癌症趋势高发现象，我国针对于塑料袋这PC类成品做出一定的禁止表明，提取价格为主要标准减少塑料袋的使用，避免给环境带来二次污染现象。

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——“爸，我都说了多少次了，不能把塑料袋放冰箱，你怎么又放了呀？”

我刚买回来的菜不放冰箱不放冰箱它不就变质吗？

我都和您说了多少次了，塑料袋它是有毒的，您放到冰箱里更容易滋生大量有害物质了，咱吃了不加剧患有癌症的风险吗？

孙大爷的儿子坐在客厅对自己的父亲唠唠叨叨，所听的人也是左耳朵进右耳朵出，并不理会自己儿子所说的事情，认为自己将塑料袋放冰箱的行为都坚持了快大半辈子了，也没给身体带来一定的危害呀！

——塑料袋放进冰箱会致癌，是真的吗？实验揭开真相，早知早获益

蔬菜水果市场以及超市内针对于塑料袋的使用呈现于上升趋势发展，方便人们在购完物之后提取东西较为方便，也会通过塑料袋封样保存的方法，避免细菌交叉性感染现象发生。

关于塑料袋放入冰箱之内，是否会产生致癌物质的说法？食品营养学以及卫生监督团队通过这样一组实验给出我们答案。

2022年1月3日我国华商记者针对于这一则说法的形成通过分组实验以及抽样调查的方法进行多项研究，通过去往市场、小超市以及中等超市分别购买了不同价位的蔬菜，随后通过塑料袋提取的方法得以承装，购买的食品分别为白菜、娃娃菜、黄瓜。

将三者蔬菜通过市场部门售卖的塑料袋提取后放入冰箱保存7天，随后通过有关质检部门以及食品药品安全团队评估结果，针对于蔬菜中所含有的邻苯二甲酯以及邻苯二甲酸辛酯、2-1基化学成分进行多项数据成分提取。

发现三种蔬菜中含有的化学增塑剂以及化学PC添加品成分呈现于不同化状态发展，进行3~4个小时的成分提炼呈现出的结果数值变化趋势明显。

据北京市食品安全专业委员会马主任说法指出：”食品一级塑料袋为专业安全材料可以放心使用，并不会给人体带来一定的危害影响，所注意的应当为小商贩所使用的塑料袋儿，伴随有颜色为多样化，针对于肉制品市场所使用的黑色塑料袋要做到及时的禁止。“

此种塑料袋多半为PC材料以及塑料薄膜参杂而制成，所含有的化学类成分以及激素类成分高达36.8%左右，黑色塑料袋中所含有的苯丙次高达68.9%，零下17℃也未能彻底性抑制有害物质扩散现象。

针对于塑料袋放进冰箱会致癌的说法，食品功能学以及卫生监控团队给出一定的表明：该说法伴随有片面性，食品级塑料袋放入冰箱并不会给人体带来致癌物质，市场上所使用的劣质塑料袋大腿有刺鼻气味儿的就要避免使用。

塑料袋并不是万能实用产品，建议大家将蔬菜或者是水果放入冰箱时，可以通过密封玻璃盒进行分样储存。

——哪些食物不宜在冰箱长久存放呢？

1、酸奶

针对于市场上所售卖的酸奶根据品牌以及口感的不同价格呈现于多元化发展，部分人群通常会选择将酸奶放入冰箱达到冷口的目的。

根据医学研究发现：酸奶储存冰箱7~8天时间之内易出现酸化现象，伴随有维生素B12、维生素D以及维生素B3成分大量流失，建议大家将酸奶放入冰箱的储存时间控制为2~3天左右为好。

2、绿茶

根据2021年3月6日美国食品研究学杂志第35条报道显示：绿茶饮品在18~21℃常温环境下放置3~5周时间，其中的儿茶酚物质呈现于扩散化状态发展，伴随有营养元素以及菌类成分流失现象。

建议大家在储存绿茶时尽量放入密封盒中为好，不要长期与冰箱中常温环境所接触，针对于市面上所售卖的红茶可以通过冰箱储存达到冷点的方法，延长保质日期。

3、花科蔬菜

针对于市面上所售卖的西兰花、娃娃菜以及菜花等，并不建议大家放入冰箱之中储存，以免其中的维生素C成分、维生素K以及植物性膳食纤维大量流失，储存的最佳空间为外界常温环境，但也要避免与阳光直射发生光和氧化反应。

科普延伸：冰箱储存要注意——李斯特菌

根据2021年11月13日我国卫生协会以及环境保护协会做出的家族卫生调查实验显示：11.9%之上的家庭出现了冰箱内部细菌超标现象，大肠杆菌占据36.8%、沙门氏菌占据26.9%，李斯特菌占据61.3%.

根据癌症疾控中心实验数据表明：人体30天到35天时间之内长期摄入李斯特菌易出现持续性腹泻、腹痛以及高烧现象，情况较为严重的患者也出现了急促性昏厥的异常生理反应。

建议大家养成定期清理冰箱的好习惯，频率控制为一周2~3次左右为好，在储存肉制品以及绿色蔬菜时，也要调控冰箱的温度，若不慎停电也要及时拔掉冰箱插头。

等到来电之后，将冰箱中所融化的冰块以及淤水及时清理，以免导致食物性腐败、细菌滋生现象发生

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