中国酒文化源远流长，作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有着独特的地位，几千年的饮酒史研制出了众多酒水种类，不同的场合饮用的酒水也会有所不同。

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比如：洽谈生意合作时，人们会拿出名贵的红酒，招待远道而来的客人，会选择味道鲜浓的白酒，与好朋友畅聊心事，冰啤酒是最适合的，与喜欢的人在一起把酒言欢，可以选择颜色靓丽的鸡尾酒。

大多数的酒都是以粮食酿造而成的，所以说酒水属于农业的一种，粮食兴旺时期也是酒水最火爆的时代，古代人认为：酒以治病、酒以养老、酒以成礼，现代人则是：把酒言欢、借酒消愁。

少量饮酒能够起到养生的效果，相反若长期大量酗酒的话，则会危害身体健康，还会对肝脏产生极大的损害。

许多长期饮酒的人群，都想弄清楚这样一件事，如果大量酗酒对身体危害较大的话，长期少量饮酒对身体的影响究竟是好处多还是坏处多呢？针对这一问题不妨接着往下看看。

少量喝酒，究竟对健康是好是坏？50万人追踪研究后，给出真实答案

英国学者针对少量饮酒对身体健康是好是坏这一话题，曾进行过50万人的追踪调查，在长达数10年的调查实验中，最终得出了正确结论：无论是长期酗酒还是少量饮酒都会影响身体健康。

很多长期饮酒的人，对于这样的回答并不满意，甚至有人列举出了许多伟人长期饮酒的例子。

被称为诗仙的李白，又有着“酒仙”的称号，李白每次创作枯竭时，就会大量饮酒，将自己灌醉，等到醒来后思绪涌现，灵感喷薄，创造出了众多脍炙人口，令人印象深刻的诗词歌曲。

“李白乘舟将欲行，忽闻岸上踏歌声，桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情！”

著名医学杂志《柳叶刀》能发表过一篇相关的研究报道：文章中表示，对身体影响最低的饮酒方式就是0摄入。

简单来说，就是不喝酒对身体的影响最小，无论你是长期大量酗酒，还是少量饮酒都会多多少少产生一定的损伤，也会加重肝脏的负担，诱发酒精肝，影响中枢神经系统产生抑制效果。

长期大量酗酒，会产生哪些危害？

1、损伤口腔健康

长期大量酗酒，首先损伤的是口腔的健康，酒精在进入肠胃和肝脏中，首先会通过口腔这道途径，长期大量酗酒会增加患口腔癌和食道癌的几率，终于出现口腔溃疡、口腔异味、口干口苦的表现。

长期大量酗酒还会损伤肠胃的健康，加重胃黏膜受损的几率，破坏肠道菌群促进胃酸分泌，损伤胃黏膜。

2、诱发肝脏病变

长期大量酗酒会加重肝脏的负担，每次饮酒90%以上的酒精量都会进入肝脏分解代谢，大量酗酒会导致肝脏中的酒精越积越多，影响肝脏正常功能，还会诱发肝纤维化、肝硬化、酒精肝等，危害身体健康。

3、诱发痛风

酒精中含有少量的嘌呤物质，特别是啤酒是一种嘌呤含量较高的饮品，长期大量饮用酒精会导致体内尿酸升高，诱发胆肾结石、痛风，带给人体非常痛苦的体验，也会严重影响正常生活。

4、神经系统受损

长期大量酗酒还会损伤神经系统的正常功能，导致智力衰退，记忆力下降，注意力下降，长期大量酗酒的人，不光会耍酒疯，还会加大患老年痴呆的几率，严重影响下一代的健康。

喝酒时需要注意什么？

（1）喝酒的速度不宜过快

喝酒时一定要控制好饮酒的速度，速度过快会加重肝脏的损伤，肝脏分解酒精的速度为每小时10毫升，根据这一特点，可以逐步放慢自己的饮酒速度。

（2）不要空腹喝酒

喝酒时千万不要空腹，提前吃一点食物增强饱腹感，空腹喝酒会加重肠胃的损伤，还会出现腹痛腹泻的问题。

（3）饮酒后不要吃药

饮酒后不要服用药物，特别是头孢类的药物，酒精会与药物中的某些成分产生化学反应，损伤身体健康还会加重心脏和大脑的负担，容易诱发心脏骤停等其他不良并发症。

（4）饮酒时多吃含蛋白质高的食物

脂肪和蛋白质在肠胃内停留的时间较长，可以将这两种食物当做下酒菜来吃，喝酒时多吃一些含蛋白质较高的食物，能够起到保护肝脏的效果，增强肝脏排毒的能力。

“小酌怡情，大酌伤身”这句话看似有道理，其中却存在许多错误，看完这篇文章后，相信大家就明白了，无论是小酌还是大酌，都会影响身体健康，影响各组织器官的正常功能，远离烟酒拥抱更幸福的生活吧。

屏幕前的你，是否是长期饮酒的人？希望你看完这篇文章后，可以尽量戒酒，如果戒不掉，那就从少喝酒开始吧，慢慢减少饮用量，一段时间过后你会发现身体素质有了明显改善。

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