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1、【各种奶茶的制作方法】香蕉奶茶 做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
2、 注意: 沸腾过度容易使味道尽失。
3、可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。
4、为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
5、 暖姜奶茶 做法: 将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。
6、茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。
7、 2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。
8、 玫瑰奶茶 玫瑰果是野玫瑰的果实。
9、它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。
10、这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。
11、适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
12、 做法: 用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。
13、在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
14、 珍珠奶茶1.原料:红茶,奶精,糖浆(蜂蜜)珍珠,冰块。
15、2.工具:调理棒(或筷子汤匙)SK杯(或能盖紧密封的杯子,瓶子)。
16、 1/1.选用市场上常见红(绿)茶包,用350mL~500mL热水冲泡,备用。
17、 1/2.每350mL~500mL水配30g奶精(或咖啡知己)。
18、 1/3.用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。
19、 1/4.味宝珍珠粉圆(每杯约30g计)中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜(风味更佳)中保存。
20、 1/5.制作适量冰块。
21、3.在摇杯中放入3~4块冰块,30g奶精,一汤匙糖浆,加入红茶300mL~400mL,盖紧杯盖,摇晃至杯内冰块全部溶化即可,最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶!麦香奶茶 材料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶。
22、 做法: 1. 西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。
23、 2. 将麦香奶茶冰冻待用。
24、 3. 将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。
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