关于养胃,很多人觉得要多吃蔬菜粗粮等绿色食品,但是其实并不是所有的蔬菜都适合胃病人士吃,有些蔬菜吃了反而伤胃。
【资料图】
一则真实案例:
23岁的陈鸥是一个群众演员,从上学的时候就有个“演员梦”,高中毕业之后就跑来横店打工,从群演做起的他踏实好学、肯吃苦,有时候为了一个表情、一句台词能够在镜子面前练习一整天,带队的老师也说他有一定的天分。只是逐梦的人千千万万,陈鸥只是其中普普通通的一个,熬了5年,没熬出头,却把胃熬坏了。
前阵子正拍到陈欧的一场戏,这是他好不容易争取到的一个不错的角色,扮演主角的手下,有好几句台词。那天是夜戏,拍之前陈欧怕饿肚子,吃了一根黄瓜垫着,到他出镜的时候,他就隐隐觉得胃不舒服,一股酸水直往上冒。好不容易拍完,陈欧的后背都被汗浸湿了,还是平时关系好的一个群演察觉到他不对劲,把他送到了医院。
陈欧本来以为没什么大事,做了胃镜检查之后,待情况好了些就出了院。没想到几天后到医院拿结果,却是胃癌。
看到结果的陈欧脑子一片空白,他怎么也没想到自己这么年轻竟然会跟癌扯上关系。在医生跟他了解情况的时候,他提到自己平时并不爱吃辣椒,不过为了上镜好看,平时很少吃碳水,经常吃黄瓜保持体重。医生听后直摇头:这东西比吃辣椒还伤胃,怎么能常吃?
黄瓜是生活中常见的食物,低脂低卡,很多人保持体重的时候会喜欢吃它。但是其实黄瓜对于胃不好的人不是很友好,因为黄瓜属于凉性食物,而胃“喜温怕凉”,虚弱的肠胃在碰到黄瓜的时候,很容易受凉出现胃痛腹泻的症状。同时黄瓜中又含有较多的粗纤维,空腹吃黄瓜的时候会刺激胃分泌更多的胃酸,陈欧长期把黄瓜当做主食,胃早已“伤不起”。
除了黄瓜,还有2种食物在“伤胃名单”榜上有名,早点撤下餐桌:
1、西兰花
西兰花是很多健身人士喜欢吃的。西兰花营养丰富,其中有一种独特的可溶性膳食纤维,只能在大肠里分解产生气体,胃不好的人吃了,很容易胀气、打嗝,加重胃部不适。
2、生姜
姜是日常生活中常见的调料,姜茶、姜汤有暖身的作用。但是其实姜的味道辛辣,是属于刺激性食物,会对胃黏膜造成伤害,有消化性溃疡的人不宜多吃。
健康的胃,离不开饮食的调养,若能多吃1物,比吃5锅小米粥管用
对于养胃,很多人会选择吃小米粥,吃起来软滑好消化,没有胃口的时候吃了胃会比较舒服。只是小米粥其实对于养胃的作用比较有限,营养价值也不太高,真正能够养胃的其实是火麻植物油。日常饮食中可以加入饭菜中,也可以加到炖汤、清粥、温水里,提高食物的营养价值,调理胃功能。
火麻植物油是精选自火麻仁,在《千金方》中关于火麻仁的记载很多,将其归入胃经,以粉为食,作调和肠胃之用。而现代工艺的加入,让食用火麻仁简便不少,将其冷榨而成的火麻植物油,完整地保留下了营养价值。
其中含有多不饱和脂肪酸、卵磷脂、氨基酸、亚油酸亚麻酸等微量元素,对于促进胃部消化,增加胃动力有积极的作用,能够长时间停留在胃里,参与到消化过程中,对胃黏膜形成完整的保护。同时亚油酸和亚麻酸也是天然的“抑菌”高手,能够起到抑制幽门杆菌的作用。
不过医生也强调,想要把胃养好,是不能急于求成的,心急吃不了热豆腐,养胃这件事是需要长期坚持才能看到一定的效果。重视胃的健康,也是我们每个人都应该树立的观念。
注:以上图片来源于网络
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