一年了，马上就要过年了，现在是寒冷的冬季，外面很冷，回家后，我们坐在一起，吃着热腾腾的饭菜，吃的很舒服。看着一大桌丰盛的佳肴，连厨子都心满意足，食客更是心旷神怡。

小时候，爸爸妈妈给我们做饭。人到中年，我们成家立业。我们有了一个新家庭，养活了整个家庭。我们一日三餐，每天的饭菜都非常丰盛，种类比很多饭店都多。.武汉人的餐桌很丰富，平时用来招待客人的时候也很省钱。它是肉类和蔬菜的结合，深受全家人的喜爱。冬天，武汉人喜欢吃这道菜。它简单易学，营养丰富，令人满意。全家人都喜欢它。

说到做饭，我深有体会。既要选好原料，又要处理好火候和技巧。每顿饭都要有营养，满足全家人的胃口。今天给大家分享一道武汉人都爱吃的美食——双椒炸豆片。炸豆腐泡芙是南方常见的食材。它们可以用于火锅。尝试像这样吃它们。.

(资料图片)

【双椒炸豆腐泡芙详细做法】

准备食材：准备400克左右的炸豆片（炸豆腐片也叫炸豆，是一种用油炸豆腐做成的传统豆制品。色泽金黄，柔软有弹性，口感非常爽口，有营养价值高。煮熟很好吃），辣椒几个，小米3个，蒜几瓣，姜几片，生抽一勺，优质蚝油一勺，盐少许，适量少许五香粉和胡椒粉，少许水，其他。

详细步骤：

第一步：准备配菜，炸豆腐从中间切开，姜切条，蒜几瓣剁细备用。

Step2：将灯笼椒和红辣椒去蒂，全部切成小圆片，准备好切碎的小菜和炸豆腐饼，开始在两个辣椒上做这个炸豆腐饼。

第三步：锅底烧热，加入少许油，将油加热至6-70%的热度，加入大蒜和姜末，快速翻炒片刻，大蒜的香味就出来了。

第四步：倒入豆腐翻炒几下，加入半杯水烧开，加入生抽和蚝油，将豆腐酥皮煮熟。

第五步：加盐调味，加入鸡精和五香粉，胡椒粉少许，稍煮至炸豆腐入味。

第六步：放入几个灯笼椒和辣椒圈，快速翻炒片刻，让汤慢慢收干，在淀粉上淋少许水收汁，出锅，这道双椒叶豆腐做好了，是我家孩子最喜欢的一道菜。

双椒炸豆腐叶是武汉人最爱吃的食物。泡芙豆腐非常好吃。烹调方法非常简单，香辣可口。它为人体提供许多必需的营养物质，调节食欲。它是促进食欲的家常菜。可惜你不能吃东西。

肥豆腐试试这样吃，香辣可口，营养又过瘾，而且价格也不贵。你知道这道双椒炸豆腐泡怎么做吗？（所有图片均来自网络）返回搜狐，查看更多

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