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在日常生活的过程当中，早饭对我们来说也是非常重要的，但是因为现在我们的工作节奏也变得越来越快，在找她的选择上也可能会显得比较匆忙一些。有的一些时候，可能就会从路边买点早餐，一边走一边吃，这样的话不仅会不利于消化，而且也不会补充身体当中的一些营养因为早餐是我们一天当中最有营养的一餐，当然一定要去吃好，每天早上如果要是能够吃上两个鸡蛋的话，对于我们一天当中的营养物质补充能够起到一个非常好的作用。

1、清热止咳

开水冲鸡蛋有着清热止咳的作用，特别是鱿鱼肺热引起的一些咳嗽，在日常生活当中不管是小孩还是老人都可以喝上一碗白开水冲鸡蛋，如果嫌弃味道香的话，还可以在里面加上一点蜂蜜或者是烟滴上两滴香油，这样的话能够非常有效的帮助我们清热去火，缓解咳嗽，香油本身就有一个降火的功能，比如说皮肤烫伤，抹一些香油还能够有助于消炎祛肿，而且本质上还能够有助于你降火。

2、保肝护肝

由于肝脏是我们人身体当中非常重要的一个脏器的功能也是非常多的，她干脆的年龄不断的增长，可能我们的一些饮食和生活习惯都可能会对于肝脏造成一些非常大的伤害，如果是在日常生活当中经常能够喝上一碗开水冲鸡蛋的话，并且机上两滴香油的话，还能够帮助我们减轻肝脏的负担，还能够有助于肝脏的修复，尤其是对于在日常生活当中不喜欢吃一些煮鸡蛋的人，还可以不防试着喝上一碗开水冲鸡蛋。

3、保护视力

鸡蛋黄还含有一些叶黄素和玉米黄素最新元素，还能够有助于吸收紫外线，减少紫外线对眼睛的伤害，从而对于我们还能够起到非常好的一个保护作用，因此对于工作需要长时间使用电脑的一些人每天一碗开水冲鸡蛋，在一定的程度上还能够保护你的视力。

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