尿酸升高大多是因为身体当中嘌呤物质代谢出现了问题,人体尿酸生成与排泄在正常情况下是相等的。当代谢出现问题时,尿酸无法及时排出体外,导致血液当中的尿酸增多,从而出现高尿酸。
当体内尿酸值持续升高时,就容易给身体健康带来影响。尤其对于中老年人来说,高尿酸血症与心脑血管疾病、慢性肾病、内分泌疾病等有着很大的关联,可以说高尿酸是这些疾病发生和发展的一个非常独立的危险因素。而且尿酸值居高不下,还容易导致痛风的出现。
(资料图片)
尿酸高引发了痛风的人,一般来说,右脚大脚趾的第一个关节会最先发生疼痛。因为这个部位的软骨、滑膜、血管分布都比较少,血液循环相对来说会更慢一些,所以尿酸就容易在这个位置发生沉积。这个关节承受的压力较大,更容易受到损伤。所以,当尿酸盐出现沉积时,就会有疼痛感。
那么,当出现了高尿酸和痛风,生活中要如何忌口呢?提醒大家,饮食上要做到这几不吃:
第一:肥肉不要吃
大家都知道,肥肉含有大量脂肪,而动物类食物中所含的脂肪,大部分是饱和脂肪酸,这样的食物被吃进肚子里,尿酸值就会增加,从而引发痛风。其实,就算是健康的人群也不建议多吃肥肉,尿酸高或者出现了痛风的人更要懂得忌口。
第二:肉汤
很多人喜欢炖肉汤喝,肉汤味道鲜美,而且制作方法也比较简单。但是,肉汤当中含有比较多的嘌呤物质,而嘌呤物质较多的话,就会造成尿酸沉积,增加痛风的患病风险。
所以,奉劝大家可以适当吃点瘦肉,但是不要喝肉汤。
第三:严格限酒
对于尿酸高,有痛风的人,应该要拒绝任何酒精饮品的摄入,因为酒精进入身体就会抑制尿酸排出,尿酸停留在身体太多、太久,就会增加患痛风的概率。
所以,不管是什么酒,白酒、红酒、啤酒都应该要严格限制。
第四:不要喝果汁
大家都知道平时适当吃水果对身体有益的,所以,很多人觉得吃果汁也是比较好的。但这个想法是错的,因为鲜榨的果汁也会导致尿酸升高。更有研究表明,现榨的橙汁对尿酸升高作用非常明显,还有苹果汁也会升高尿酸。
那么,为什么水果可以适当吃,果汁就不行呢?
首先水果当中的很多有益成分是存在于水果的有形组织中,而榨成果汁后,这些部分被丢弃了。从而失去了这些有益成分。其次,市面上很多出售的果汁,在加工时需要经过紫外线照射,以此来消灭微生物,但是这个过程会破坏维生素C。最后,如果让你吃5个橘子可能很难,但是让你喝5个橘子榨成的果汁却很容易,果汁喝多了,容易造成糖分超标,影响代谢,增加尿酸水平。
那么,该如何来降低尿酸水平呢?
1、多喝水
尿酸高的人,或者患有痛风的人,要多喝水,因为人喝水可以增加排尿量,尿酸可以随着尿液一起排出,从而降低体内的尿酸值。
如果喝白开水感觉味道太淡,也可以经常喝一杯淡茶水,比如绿茶就是一个不错的选择。
2、经常吃一些促进排泄的食物
大多数人尿酸升高的时候,代谢能力也会受到影响,排泄会跟着变差,所以,尿酸高的人可以经常吃一些促进排泄促食物,帮助尿酸排泄,比如西红柿、蒲公英、冬瓜、玉米须等等。
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