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本文转自：北青网

来源/养生每日推送

酷暑当头，很多人都出现了上火的症状，如长痘痘、口腔溃疡、牙龈肿痛......此时，最适合吃一些清热降火的食物。吃啥好呢？接下来，就给大家推荐2碗能降火的养生粥——常吃2碗“黄金粥”，清热降火一绝！

1菊花百合粥：降火安神菊花百合粥材料：菊花15朵，百合、大米、冰糖适量。做法：菊花泡水备用；大米加适量水煮粥，粥煮至浓稠；然后将泡过菊花的水过滤杂质，倒入粥里一同煮，接着再放入百合、菊花、冰糖，煮上几分钟即可。

百合甘、寒、微苦，能润肺止咳、清心安神；菊花，味甘、苦，性微寒，归肺肝经，具有散风清热、平肝明目、清热解毒的作用。两者搭配煮粥，有清热降火、养阴安神的功效，加入冰糖调味，味道清爽又解暑，是中药食疗版的“夏季甜品”。此粥一般人群均可食用，尤其适合夏季天热引起的心烦急躁、口干口苦、口舌生疮、便秘等人群。小提醒：菊花和百合性偏寒凉，脾胃虚弱（常表现为脘腹胀痛、食少嗳气、面色萎黄、便溏呕恶等）的人不宜多食。2绿豆小米粥：清热养胃绿豆小米粥材料：绿豆30克，小米60克，适量冰糖。做法：锅里加适量的水和绿豆，大火煮20分钟后再放小米入锅，烧开后改中小火煮至烂熟即可。

中医认为，绿豆能“清暑热，静烦热，润燥热，解毒热”，而且绿豆比较温和，清热降火的同时还能“润燥”，有滋养脾胃的作用。小米是大家熟知养脾胃佳品，它味甘咸，性稍偏凉，有健脾和胃、清热解渴、补虚安眠的功效。李时珍还称小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”。因此，绿豆和小米一起熬成粥，不仅清热解暑，而且能健脾养胃，最适合夏天胃口不好、易上火的人吃。除了食疗外，按揉身上2个“灭火穴”，也能缓解上火带来的小毛病。常按2个“灭火穴”，火气消消消！

1降肝火——太冲穴中医认为，肝开窍于目，肝火旺的人，常表现为眼睛红肿、眼干发痛，眼屎变多。此外，肝火旺还会影响咱们的情绪，变得心烦易怒。所以，夏天有的人脾气“一点就着”，即使是很小的事都会被气得脸红胸闷、头痛头晕，这很可能就是肝火旺引起的。此时，可以按按太冲穴，有助于平肝降火，解郁安神。取穴：位于脚大拇趾、二趾趾缝间上两指宽的凹陷处。

图源：家医自制方法：用拇指按住穴位，朝脚趾的方向来回按揉，每侧按摩约5分钟。2降胃火——大陵穴‍天气炎热，大部分人胃口都不太好，而有人为了增进食欲，喜欢吃些重口味的食物，如酸菜鱼、麻辣香锅等。然而，油腻、辛辣等食物吃太多，容易在胃内化火、化热，即生胃火。一般来说，胃火者常表现为口臭、口干、牙龈肿痛、胃脘灼痛、腹痛便秘等。此时，可以按揉大陵穴，来帮助宣泄胃火。取穴：位于手掌和手臂交界处，当弯曲手腕时，在腕部会出现横纹，第2条完整横纹的中点，两肌腱之间就是大陵穴。

图源：家医自制方法：左手拇指按压右手穴位，按揉5～10分钟后，换成右手拇指按压左手穴位，两手可交替按揉，每日1～2次。

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