壮族习俗绘画(壮族习俗)
来源:车百科     时间:2023-07-09 18:25:35

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【资料图】

1、壮族的春节从大年三十至正月初一、初二,共三天,但初三至初五仍算春节期。

2、它是壮族一年中最隆重的节日。

3、一般从腊月二十三起就开始做准备,家家户户搞卫生、缝制衣裤、购买年货、张贴对联、制作糕点、杀猪、包粽子、放鞭炮、穿特殊的服装。

4、春节又是个团圆的日子,凡是在外面工作的人,一般都赶在年三十之前回家团聚,吃团圆饭。

5、春节期间,除了走亲访友,男女青年多去参加对歌、打陀螺、跳舞、赛球、演戏等文娱体育活动。

6、除夕家家杀鸡杀鸭,蒸制扣肉、粉精肉,制作叉烧肉等等。

7、晚饭的八道菜中少不了“白斩鸡”,有老人的家庭,会炖猪脚、炖整鸡。

8、米饭要做得很多,剩到第二天吃,象征着富裕。

9、年三十晚家家都要守岁,直到半夜鸡叫,燃放鞭炮,除旧迎新。

10、正月初一、初二凡来客必吃粽子。

11、壮家的粽子是较高贵的食物。

12、粽有大有小,大的一二斤重,小的二三两,还有一种叫“风莫”(特大粽子)的,重达一二十斤。

13、粽子主要原料是糯米,但要有馅儿。

14、馅儿是由去皮的绿豆、半肥不瘦的猪皮拌上面酱制成,挟在粽心里,煮熟后,其味之香堪称一绝。

15、壮族人忌讳农历正月初一这天杀生。

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