清蒸黄鱼的家常做法，黄鱼的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

【资料图】

1、主料黄鱼1条辅料油适量盐适量雪菜适量料酒适量葱适量步骤1.备料黄鱼，雪菜，葱，姜。

2、辣椒最后没有下。

3、2.黄鱼洗好，用细盐微腌制一下，再冲洗沥水备用。

4、3.锅里加油，下姜丝炒香。

5、4.再将黄鱼下锅煎制。

6、5.煎至黄鱼表面酥黄。

7、6.加入适量料酒微焖一下。

8、7.再加入清水调制。

9、8.加适量细盐提味。

10、9.再将雪菜下锅焖至微收汁即可。

11、10.出锅前加入葱段点缀即可。

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