本文转自：六盘水日报

羊肚菌喜获丰收。

(资料图片)

本报讯 春来第一鲜，不过羊肚菌。本是春种秋收，但在水城区以朵街道，年前刚种植的羊肚菌已陆续抢“鲜”上市。

走进以朵街道俄脚组羊肚菌种植基地，一朵朵羊肚菌破土而出、错落有致，争相探出灰褐色的“小伞苞”，鲜嫩肥厚、菌香沁人。工人们正拿着小刀，小心又快速地将其采摘入筐。

刘国富是以朵街道的羊肚菌种植大户，他表示，羊肚菌为对生长环境的气候、土壤等要求较为苛刻。得益于以朵街道得天独厚的地理优势和气候条件，刘国富今年种植的羊肚菌长势十分喜人。

“我一共种了4亩羊肚菌，共有8个大棚，现在已经收了1000多斤了，估计全部收完有3000多斤，明年我还要继续扩大种植规模，打算种植150个大棚的羊肚菌。”刘国富说。

羊肚菌又名羊肚菇，因其形状呈伞状、神似羊胃而得名，素有“菇中皇后”的美称。羊肚菌不但美味，而且健康，其富含蛋白质、维生素、氨基酸等营养元素，具有强身健体、增强人体免疫力的作用，是一种珍贵的食用菌和药用菌，深受广大消费者青睐。进入采摘期以来，以朵街道羊肚菌种植基地已经接到了不少收购订单，供不应求。

“现在我们的羊肚菌销量很好，新鲜的羊肚菌每斤能卖80元到100元，烘干以后每斤能卖500余元，主要销往沿海一带，也出口欧盟国家。按照目前的价格，今年能卖20多万元。”算起收入账，刘国富乐开了花。

近年来，以朵街道依托资源优势，大力发展休闲观光农业，羊肚菌作为“采摘经济”重要的一环，也搭上了这辆快车。正在壮大的羊肚菌产业，在解决村民就近就业的同时，也成为村民增收的又一渠道，小小的羊肚菌成为带动当地百姓增收的“致富伞”。

“以朵街道的羊肚菌试种比较成功。下一步，我们将持续发力，继续扩大种植规模，助推以朵街道的乡村振兴。”以朵街道办事处主任牛磊表示。

（邱洪兴 李燕利）

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