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本文转自：柳州日报

鹧鸪成鸟。

蛋品包装。

2月13日，在柳城县开新特种养殖专业合作社的养殖场里，一个个笼子整齐摆放着，笼里的鹧鸪十分活跃，不停地走动和摆动脑袋。它们体型比鹌鹑大、比鸡小，用来炖汤味道鲜美，是不少食客的“心头好”。如今，它们是严宗福的“摇钱树”。

严宗福是柳城县东泉镇走马村村委副主任。58岁的他喜欢养点“不一样的东西”。2018年，他在走马村成立了豪猪养殖专业合作社，带着村民一起养豪猪，让不少人实现了增收。2020年，豪猪纳入了禁养名录，原有产业要转产。

严宗福通过央视的报道，了解到鹧鸪养殖产业的相关信息。鹧鸪营养丰富，市场需求量大，但养殖的人比较少，发展前景广阔。2020年5月，经多方考察，严宗福从河南引进了2000多羽鹧鸪，并学习了相关养殖技术，开启边摸索边实践的致富新路子。

如今，严宗福的养殖场有鹧鸪1万多羽，产品主要销往广东，成鸟批发价为每只20元至25元，鹧鸪蛋为每个1.5元。今年，严宗福计划扩大养殖规模，带动更多人一起养。

本报通讯员陈圆媛凌诗报道摄影

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