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本文转自:消费日报
本报讯 (记者 魏 静 □ 忽 艳) 日前,走进江苏省宿迁市沭阳县新河镇花音畔蔬菜盆景直播基地,一盆盆新鲜的创意蔬菜盆景正在打包,准备发往全国各地。小番茄、七彩椒、羽衣甘蓝、生菜、香菜……一盆盆蔬菜生机盎然。
盆栽蔬菜又叫“观赏蔬菜”“阳台蔬菜”,既是盆景又能食用。盆栽蔬菜具有占地空间小、运输方便、保存时间长、生长周期短等特点,深受各大饭店和市民青睐。新河镇沙河村“新村干”胡生振说,把蔬菜培育成盆景,源于自己突发奇想的一个小念头。2021年,胡生振开始培育并在线上销售各类蔬菜种苗。在销售过程中,胡生振发现很多城镇客户咨询购买盆栽蔬菜事宜,并希望能够在没有种植条件的情况下吃上自己种的健康蔬菜。另外,还有许多幼儿园批量购买盆栽蔬菜,用以给小朋友观察、培育。
于是,有心的他便开始尝试盆栽蔬菜的培育,同时请来农技专家,针对不同的蔬菜品种,采取相应的植株调整措施,使蔬菜盆景保持良好姿态,提高观赏效果。“别小看这盆栽的蔬菜,口感一点也不差,而且质地鲜软,即采即食,可零损耗运送到消费者手中。”胡生振说,“对于长期生活在城市里的孩子来说,最缺乏的就是走近大自然的机会,盆栽蔬菜恰好可以弥补这一点。把它放在家里或阳台上,只需要浇水就能生长,让孩子在家里也能体验到农事的乐趣。”
据介绍,蔬菜作为盆景不仅具有观赏性,而且还具有可食性,且不受季节限制,一年四季均可种植,现摘现吃,十分方便。种植过程中完全采用基质土栽培,不使用化肥农药,主要利用黄板、防虫网等进行病虫害防治。相比传统蔬菜,盆栽蔬菜培育周期短,一年可种植5至7个批次。在新河镇800平方米花音畔蔬菜盆景直播基地,胡生振引入专业直播团队推广经营,每天快递发货1000余单,成功带动当地30余人就业。
近年来,新河镇沙河村采取自主育苗和委托代培代管以及“线上+线下”销售的经营模式,先后推出小番茄、七彩椒、羽衣甘蓝等10余种小型蔬菜盆景,年培育蔬菜盆景苗百万株,并引入专业直播团队推广经营,蔬菜盆景年产值达1000万元,带动了村民增收致富。2022年9月,在第六届江苏省农村创业创新项目创意大赛中,创意蔬菜盆景项目荣获“双创比赛”初创组二等奖。
“我们会为感兴趣的市民提供种苗、技术指导、农药肥料,统一回购营销,增加农民收入。”胡生振表示,盆栽蔬菜以其绿色、环保、健康、营养的特点,渐渐成为市民“舌尖上的新宠”。下一步,他将会加大对蔬菜盆景的研究力度,将更多的蔬菜做成既可食用又可观赏的蔬菜盆景,力争在当地形成一个新的产业链,开辟一条农业发展的新道路。
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