肠道分为大、小肠和直肠三段，小肠有着帮助消化食物的作用，而大肠能够浓缩食物残渣，并且将其形成粪便，然后通过直肠经过肛门排泄出去，有着帮助身体排毒的功能。

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只是在日常中，不少人会出现一些不良的饮食习惯，而导致肠道健康受到损伤，对健康危害非常大。尤其是以下几类食物，一旦食用过多，就会使得肠道健康受损。

哪些食物会导致肠道健康受损？

一、柿子

柿子是一种特别多见的水果，口感特别甜，还含有多种维生素以及糖类、胡萝卜素、氨基酸等物质，适当的少量吃一些柿子，对人体健康有着一定的营养保健效果。

但是，如果没有控制好吃柿子的量，一次性大量吃柿子或者是空腹吃柿子，就影响到胃部和肠道的健康。柿子进入人体之后，在胃酸的作用之下形成一些鞣酸物质，些鞣酸物质会刺激到胃部，很容易出现胃痛胃胀现象。

而一旦进入肠道，就会形成一种食物团，这种食物团被称为胃石。这些胃石会吸附肠道中的一些食物残渣，很容易使人出现严重的腹胀、便秘。严重时，甚至会引起肠梗阻。

除了柿子以外，用柿子制作的柿饼口感也非常好，而且有着较多的药用价值。但如果没有控制住食用量的话，柿饼在胃部当中形成结石。

这些结石还会进入小肠当中，从而引起严重的肠梗阻现象，如果治疗不及时，极有可能会导致肠坏死。

二、油炸糕

油炸糕是一种特别多见的食物，也是一种特色传统的糕点。一般使用糯米面为主要材料，经过炸至而成，口感外酥里软特别香甜。

但是，油炸糕的消化速度非常慢，而且属于一种黏腻食物，会加重胃肠道功能。一旦食用不当，很容易堵塞住肠道，诱发肠梗阻的概率会特别高。

尤其是对于胃肠功能较弱的人群来说，一旦食用油炸糕，患上一些胃肠道疾病的风险会特别高。

三、腌制蔬菜

有很多人特别喜欢吃一些腌制的蔬菜，比如腌萝卜、腌黄瓜、腌辣椒、腌白菜等。在这些腌制蔬菜中含有大量的钠盐，不但会影响到食道、胃部黏膜，还会使得肠道黏膜受到刺激，很容易引发一系列的肠道疾病。

而且在腌制品中还含有大量的亚硝酸盐成分，这些成分极有可能会在人体内转化为亚硝酸胺，发生大肠癌的概率就会相对提高很多倍。

四、肉类烧烤

肉类食物在烧烤的过程当中，脂肪会被分解，并滴在炭火上，产生一种叫做苯并芘的成分。这种成分有着高强度的致癌性，会附着在食物的表面，一旦大量进入人体当中，诱发肠癌的概率会特别高。

而且在这里食物中含有大量的亚硝胺物质，发生肠癌、胃癌以及食道癌的概率会特别高。

总而言之，以上4种食物一旦过量食用，就会导致肠道健康受到较大的损害，诱发肠梗阻甚至是肠癌的概率都会相对提高。所以在在日常生活当中，想要保护肠道健康，就应尽量减少这4类食物的摄入。

另外，不要吃过多生冷寒凉以及油炸类的食物，这些食物导致肠道健康受损，患上一系列消化道疾病的概率会特别高。

关键词： 严格控制