什么时候能往宝宝的辅食里加调料是很多家长都关心的问题,在后台我们就经常看到这样的留言:宝宝的辅食里真的一点调味料都不能放吗?酱油不行,鸡精可以吗?
不少家长表示,自己也不是非要给孩子吃调料,只是辅食没有味道,宝宝挑嘴,根本不吃啊!
然而,事实真的是爸爸妈妈们认为的这样吗?“酸甜苦辣”,宝宝又要到什么时候才能尝尝这些味道呢?
(资料图)
今天,我们就来聊聊宝宝与调味品的这些事儿。
01不加调料宝宝不吃?误会大了
首先需要明确的是,一些宝宝不愿意吃辅食,与味道无关。
根据相关研究显示,1岁以下的宝宝需要尝试7~8次后才能接受一种新食物,而1~3岁宝宝更是需要10~14次。
并且,低龄的宝宝不管是味觉还是嗅觉都还尚未发育完全,口味的优良与否,对他们来说其实并没有太大差别。
可以说,相比“不爱吃”,“吃不惯”才是更多宝宝拒绝进食的原因。
因此,作为成人,我们更应该时常提醒自己,不要经常使用自己的标准去衡量宝宝,比如认为宝宝也应该喜欢“吃香喝辣”,结果早早培养出了“重口味”宝宝,毕竟,过早开始食用调味料,对于宝宝的健康来说是不利的。
02不加调料宝宝不吃?常见调味料几岁可以吃
油:6月龄+
一般宝宝能加辅食之后,就可以吃油了。
核桃油、菜籽油、亚麻籽油、紫苏油、橄榄油、牛油果油、茶油等,这些油中含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于宝宝健康。
其中亚麻籽油、紫苏油、核桃油,还富含α-亚麻酸,这是人体必需的脂肪酸,它能在体内转化成一定量的DHA,促进宝宝大脑发育。但是它只能从食物中获得,因此,推荐爸爸妈妈首选这类油
提个醒:自榨油原料不可控、且容易变质,最好别给宝宝吃动物油(如猪油、黄油、奶油),这些油中的饱和脂肪过高、容易发胖,不利于宝宝的健康。
盐:1岁+
1岁前不建议给娃额外添加盐。
食盐的主要成分是钠和氯,它对人体的作用是维持人体的渗透压。根据相关的研究资料表明:成人感到咸味时,氯化钠的浓度是0.9%,婴幼儿感到咸味时,其浓度为0.25%。
若按成人的口味摄人盐,宝宝体内的钠离子含量增加,但此时宝宝的肾功能未发育完善,没有能力排出血液中过多的钠,使钠潴留体内,则会加重心脑负担,引起水肿或充血性心力衰竭。
其实,3岁以下的宝宝都可以尽量少吃、甚至不吃盐。很多食物中都隐藏了不少盐分,宝宝日常饮食中,往往不知不觉就能补足身体所需的钠了。
醋:2岁+
醋的制造过程和酒精有着千丝万缕的联系,比如白醋就是从白酒发酵而来,里面不可避免地含有酒精成分。
因此,宝宝2岁以后少量吃醋或更大一点再尝试,会更为保险。
需要注意的是,即使在2岁之后宝宝可以食用醋,但家长也不要将食物做得太酸,否则容易刺激口腔,导致宝宝不适,肠胃较弱的宝宝,还有可能因为刺激导致腹泻。
糖:4岁+
糖几乎是现代人最喜欢的调味料之一,但是,厨房里常用的糖类,不管是白砂糖还是红糖,都只能供给热量,而无其他营养素。
如果每天吃糖过多,其他营养素的摄入就会相对减少,并容易因此导致体内蛋白质、维生素、矿物质均缺乏,造成宝宝的营养不良。
另外,摄人过多的糖在宝宝体内可以转化为脂肪,从而导致小儿肥胖,成为心血管疾病的潜在诱因。
因此,家长可以参考世界卫生组织建议,保证每天糖的能量占比在5%以下,即,4岁以下的孩子,食物中不额外添加糖;4~6岁的孩子,每天摄入的糖小于19g。
巧用天然调味料
添加辅食后,虽然许多调料还不建议宝宝吃,但巧用一些常见的食物,就足以有使用了调味料的效果。一起来看看有什么吧~
咸味:虾皮、紫菜、奶酪、芝士、干贝
酸味:柠檬、西红柿、菠萝、橘子、山楂、酸奶
甜味:玉米、南瓜、甜椒、红薯、红枣、各种水果。
总之,不论孩子还是成人,日常饮食尽量少油少盐少糖准不会有错。
从添加辅食开始,巧用自然食材,让宝宝多品尝自然的味道,养成清淡饮食的习惯,受益一生哦~
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