大多数人都觉得吃鱼能给身体带来好处，可以补充营养，所以都会隔三岔五吃点鱼，但也有一些鱼被列入了黑名单。

在《癌症原因和控制》上发表过一项研究，研究对象是美国人，结果发现经常吃鱼会增加患上恶性肿瘤的风险。

其实研究中导致癌症发病率变高的并不是鱼，而是鱼当中携带的一些重金属成分，比如砷、汞等，摄入过多这些物质会引起中毒或者诱发癌症。

(资料图片)

有一些鱼在恶劣的生活环境下生长，确实可能携带重金属，所以经常吃这些鱼，真的有可能会增加患癌的风险。

但是大家也不要认为就不能吃鱼了，鱼还是可以吃的，不能以偏概全，有一些鱼经常吃对健康还是很有益的。

01每天吃鱼，身体慢慢会收获什么好处?

远离“三高”

上了年纪之后，中老年人的血管会硬化，加上身体代谢速度比较慢，血液变得浓稠，血液循环变慢，会给血管增加压力，诱发高血压，高血脂等。鱼肉当中含有不饱和脂肪酸，经常吃鱼可以延缓血管硬化，远离三高疾病。

有利于大脑健康

鱼肉当中含有的脂肪大多都是不饱和脂肪酸，这种脂肪酸在鸡肉、牛肉、猪肉里是没有的，鱼肉当中的DNA是大脑神经的重要组成成分。

经常吃鱼有利于大脑神经的发育，鱼肉中含有的维生素b12等物质，可以维持神经功能，中老年人经常吃鱼，可以预防老年痴呆。

死亡风险降低，有助于长寿

研究发现，每周吃鱼500克，可以降低死亡风险，心血管疾病、缺血性心脏病，中风等疾病的风险也会降低。

这是因为鱼肉当中含有维生素d，硒元素，不饱和脂肪酸，蛋白质，有利于保护血管，降低胆固醇，有助于长寿。

降低儿童哮喘

有一项针对儿童的研究，发现经常吃鱼的儿童，患哮喘的风险明显降低，主要是鱼肉具有抗炎的效果，尤其是鲤鱼。

如果小儿有咳嗽哮喘的现象，食用鲤鱼头熬的汤能够帮助改善病情，除了鲤鱼之外，鲢鱼也能帮助改善咳嗽。

02三种鱼赶紧撤下饭桌，堪称重金属的“窝”，鱼贩子：知道越少越好

深海鱼

金枪鱼、鲨鱼等深海鱼当中的含汞量比较多，所以要少吃深海鱼，被污染的深海鱼体内不仅有汞，还会有铅、镉等重金属和其他污染物。

因为深海鱼体内污染物含量比较高，吃了之后会在体内蓄积重金属铅镉，汞和难降解的有机物等，所以不利于身体的健康。镉元素一旦进入人体，就不容易排出，在体内积蓄到一定浓度后会对身体造成损害。

来源不明的鱼

对于小湖边捕捞上来的鱼或者自己在河里钓的鱼都尽量不要吃，因为这些鱼没有检疫过，其中可能含有重金属。

而且小湖泊最容易受到污染，在里面生长的鱼，重金属含量一般都比较高，吃了之后会损害肾脏和大脑的健康。

气味重的鱼

鱼被捕捞上来之后不容易存活，为了延长鱼的寿命，很多不良商家会添加孔雀石绿或其他化学物质，对于气味重的鱼尽量不要买。

还有一些不良商家会用甲醛浸泡冰鲜鱼来保持它的色泽，闻起来会有刺激性的气味，其中可能会含有甲醛，吃了之后很可能会得白血病，所以不要吃气味重的鱼。

03延伸：吃鱼眼可以明目吗?

中国有以形补形的说法，所以很多老人认为吃鱼眼睛对眼睛有好处，可以明目，但是用现在医学解释的话，鱼眼睛对视力并没有什么积极作用。

鱼眼睛里含有的成分一半是水，剩下的是蛋白质，脂肪，钙元素等矿物质构成的，跟鱼肉里面的营养相比，鱼眼睛里面的营养成分不值一提。如果视力出现了问题，应该去看眼科医生，不要吃鱼眼睛了。

在中国人的饭桌上，鱼是一道必不可少的菜。不仅是因为鱼肉鲜美，还有年年有余的美好寓意，鱼肉当中的营养物质非常多，吃了之后不会让人发胖，对身体也有好处。但是我们去海鲜市场买鱼食，对于以上提到的几种鱼尽量不要买。

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