饮食五味：酸苦甘辛咸，嘴里的五种“异味”，各有不同的意义。

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俗话说，“鼻闻香臭，舌尝五味”。对我们每个人来说，如果某一天突然觉得吃什么东西都味同嚼蜡，那生活也就失去了意义。

但需要注意的是，如果嘴里经常感觉有异味，比如泛酸、口苦、发甜，也是不可大意的。因为从中医的角度看，五脏和五味是有对应关系的，今天我们就来了解一下：

1、口里发甜：

一般提示脾经有热，现代科学认为，这多和酶的分泌异常有关。

中医认为，脾热则口甘，也就是脾瘅之证。因此，口甜多为脾胃中焦失调所致。

从现代科学的角度看，消化系统功能紊乱，导致各种酶的分泌异常，唾液中的淀粉酶含量升高，刺激舌上的味蕾而感觉口甜。

此外，血糖升高时，唾液内的糖分也会升高，于是也就经常会出现口舌发甜。

2、口酸：

一般提示和肝胆有热、或者肝木横脾有关。

传统中医认为，肝热则口酸，大多是由于肝胆之热侵蚀脾经后形成。

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