开学了，一位山东同学给南方籍室友带来煎饼和大葱。这名室友吃后直呼味道“太冲”，用纸巾一边擦呛出来的眼泪一边吃，说这是同学的心意，流着泪也要吃下去。近日，这样的一段视频持续在网络热播，引发一波波山东网友的热议。

视频中，一位山东同学把从家乡带来的煎饼卷大葱送给室友。一南方妹子接过来后，一边吃一边评价“这个饼好硬哦”、“我不想吃这个葱”、“它太冲了”、“她冲到了我的鼻子和眼睛”。随后，就找出来纸巾擦拭被呛出来的眼泪……

(资料图片仅供参考)

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网友看过视频后说，这绝对是真室友，品的不是大葱，是友谊啊。还有网友说，大葱一看就是章丘的，最近火了章丘铁锅，看来大葱要再火一把。另有网友则给出“吃货秘籍”：饼要热着吃；不要光吃葱白，葱叶一起就不呛了，再蘸点儿甜面酱更好。

除了山东网友，视频也吸引了很多南方籍人的参与讨论：有江浙泸免邮快递吗？来一张饼一根葱尝尝鲜；章丘是神奇的地方，除了有铁锅，还有大葱，饼也是章丘的吧？山东人天天吃这么呛人的食物，难怪脾气都很大，是有原因的……

这段视频还引发“室友带过什么特产”的美好回忆：

1、胶东室友带过大饽饽，2个，顶我们4个人的脑袋大小，全宿舍吃了3天，还剩下半汤盆被邻室抢走了。

2、福建室友带过炒年糕，开始以为是大白肉片子，吃起来不粘牙，很滑溜，好消化，跟北方的年糕是两回事。

3、沂蒙山室友带过一麻袋黑面煎饼，自家摊的，薄得跟纸一样。我们打牌吃着玩，不觉得撑。吃了多少不知道，下去半麻袋。有个室友口渴，喝了半瓶啤酒撑得嗷嗷叫起来，不知道谁说了句“大家千万别喝水”，结果我们半夜结伴出去消食。

4、内蒙古室友带来一箱炒莜面，她家自己做的，蒸了拌酱吃。那个味道现在想起来都流口水，春节前打电话，约着夏天去她那里旅游。想她，更想炒莜面。

5、黑龙江室友给我们每人带来一个大列巴，还有红肠、格瓦斯，吃得牙花子疼，太硬了，刀子根本切不动。红肠全是肉，实在。格瓦斯喝不习惯，想吐。

一波波由煎饼卷大葱引发的热议，还在网络上进行着。最后，来普及一下煎饼卷大葱的知识：

1、大葱原产胡地，又名胡葱。齐桓公前706年、前664年两次征伐山戎，得胜后把胡葱引种到山东。胡葱收获期是冬天，最初称为“冬葱”，又因葱杆壮大，民间习惯称为“大葱”。而大葱引种地最早是在山东，因此后人也称“山东大葱”。

2、山东煎饼据说上古时期就有了，最早的文字记载始于晋朝，战国时期曾作为齐鲁两国的军粮。因为水份少不易变质，食用快捷，方便携带，被山东民间所广泛接受。尤其在鲁中、鲁西、鲁南等地更加盛行。

特别说明的是，并非所有山东人都喜欢或习惯吃煎饼卷大葱。正如不是所有山东人都会开挖掘机，不是所有云南人都会六脉神剑，也不是所有东北人都会唱二人转……返回搜狐，查看更多

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