一波未平又一波起,学生刚开学没几天,多地疾控部门紧急提示,要注意防范正值发病高峰期的诺如病毒。2月11日,重庆市疾控中心发布诺如病毒“防感染攻略”。
重庆市疾控中心传防所专家就此解释,感染诺如病毒后会引起急性肠炎,患者最常见的症状是腹泻、呕吐、反胃、恶心、和胃痛,其他也有发热、头痛、和全身酸痛等。
特别是儿童和有基础病的老人一定引起重视,防止诺如病毒入侵,主要做好以下4点,就能顺利躲过。
(资料图片仅供参考)
1.保证勤洗手多消毒
医生提醒广大市民:要做到勤洗手,注意生活卫生不要吃外卖以及不卫生的食物。
2.保证不接触感染者
不接触感染者使用过得餐具,上厕所时候不要接触感染者的排泄物等。
3.保证入口的东西干净
水果和蔬菜食用前一定要认真清洗。
4.保证不吃生冷食物
首先要适量的忌口,不吃生食,牡蛎、海产品应该深度加工后方可食用。
专家说预防这种病毒,最主要的是防止病从口入,少吃外面的食物,今天分享2道家庭美食,干净健康,增强身体免疫力。
推荐美食一【山药疙瘩汤】
首先把去皮的山药切成小段,装入盘中,放在蒸锅里,水烧开以后蒸20分钟。
时间到之后取出蒸好的山药,倒在大盆里,用叉子把它压碎,像这样比较细腻的山药泥即可。
接着往里面加入面粉,边加边搅匀,太干的话,可以加入50毫升的凉水,搅成絮状揉成面团,揉成这种光滑的面团,盖上盖子,醒面十分钟。
下面准备一个西红柿,先切片,最后切成小丁,装入碗里,另一个碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅散。
锅中油热后倒入鸡蛋液,炒成鸡蛋碎儿先盛出来,锅中留一些底油,倒入葱、蒜炒出香味儿,然后倒入西红柿丁,加一勺盐炒出汤汁。
往里面加入清水,倒入一点生抽、胡椒粉、鸡精开大火煮开,煮开后用一把剪刀把面团一点点的剪入锅中,大小要均匀一些,大火把面鱼煮熟,约两分钟,面鱼都浮起来就熟了。
倒入炒熟的鸡蛋,放入青菜,再煮一分钟就可以出锅了,一道简单又营养的山药面鱼汤就制作完成啦,面鱼入口光滑劲道老人和孩子都爱吃,喜欢的朋友可以收藏起来试一下。
推荐美食二【手撕包菜】
准备一个包菜将叶子都撕成小块,放到大碗中。往里面加入两勺白糖,加入一小勺的食盐,将包菜里面的水分腌制出来,这样炒出来的包菜不出水,放一旁备用。
接下来准备几瓣大蒜切成蒜末,一小块的生姜,拍碎之后也切成姜末,全部装在碗中备用。
准备一把干辣椒放碗里,倒入清水,洗去辣椒表面的灰尘和杂质,这样在炸的时候也不容易糊,洗好之后放碗中备用。
小碗里打入三个土鸡蛋,一点食盐,再撒点胡椒粉,用筷子充分的搅拌均匀备用。
再调个料汁,小碗里加入两勺生抽,一勺陈醋,一点鸡精,再来半勺玉米淀粉,小半碗清水,用勺子搅拌均匀备用。
下面锅中加入食用油,油热之后先把鸡蛋倒进锅中煎一下,煎好之后先放在碗中备用。
这时包菜也已经腌制好了,放在漏篮中沥干水分,锅中倒食用油,把姜、蒜倒进锅中炒香,再放入辣椒段炸出辣味,
然后把包菜倒进来,要开大火快速地翻炒,炒至变软后把料汁倒进来,最后再把鸡蛋放进来,翻炒均匀就能出锅了,
一道非常好吃的包菜炒鸡蛋就做好了,喜欢的朋友就试试吧,欢迎大家点赞、收藏、转发,感谢观看!
关键词: 诺如病毒
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