本文转自:福州晚报
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昔日“泥滩”今朝变“金滩”
福清花蛤苗抢占全国九成市场
一袋袋沙苗混合物被吊到岸边。
洗苗船在围垦滩涂海域穿梭。福州晚报讯连日来,在福清市三山镇鳌头村海域,鳌头村蛤苗养殖场的数十艘洗苗船在围垦滩涂海域来回穿梭,开启新一年的花蛤苗收成季。
福清是全国最大的花蛤育苗基地。近年来,福清市凭借着渔业资源禀赋,深耕海洋经济,依托花蛤苗,做强做大花蛤产业链,让孕育花蛤的“泥滩”,成为村民致富的“金滩”,供应全国90%以上的市场。
花蛤苗迎来采收季
昨日9时,福清市三山镇鳌头村码头热闹非凡。随着一阵阵器械轰鸣声传来,当天的第一批花蛤苗被运回。只见岸上作业人员通过起重机,将装有沙苗混合物的袋子吊上岸倒在指定的工作区域。
“由于花蛤苗体型较小,要连同泥沙一起捞出清洗,通过筛网进行筛选,把太小或者太大的杂质全部过滤掉,清洗后的1斤泥沙会有30万到70万粒花蛤苗体。”鳌头水厂养殖技术员介绍。
据悉,花蛤的生长分为小苗(白苗)、中苗、商品蛤三个阶段。福清培育的花蛤苗装袋被运往闽南、广西等沿海地区养殖,到每年五六月份就可收获中苗,之后中苗就运到山东、江苏等北方地区养殖,七八月后,花蛤就可大量上市。
经过数十年发展,全国花蛤产业最终形成了小苗在福清;中苗在广东、广西、闽南;商品蛤在山东、辽宁等地域的发展格局。其中,福清花蛤苗2017年以来供应全国90%以上的市场,成为全国规模最大的花蛤垦区土池育苗基地。
“福清花蛤苗之所以能‘独占鳌头’,与福清独特的海域地理条件相关。”福清市贝类养殖协会负责人说,福清产出的花蛤苗对成品养殖海域适应性强,是全国各地花蛤成品养殖户认可的种苗。
原来,福清地处北回归线附近,大部分属南亚热带海洋性季风气候,夏长暖湿,冬短温凉,自然环境条件优越,适合花蛤生长。福清花蛤因蛤体大且饱满而闻名。历史上,福清三山的下桥蛤(即嘉儒蛤)最著名。宋《三山志》、清乾隆《福清县志》记载“唐时常充岁贡”。嘉儒蛤能作为贡品自有其独特之处。嘉儒蛤栖息在福清湾及海坛海峡海区,其栖息的底质、水流、水温、水质、饵料生物等自然环境因素是独一无二的。
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