当前的社会，骨质疏松的发病率不断的上升，据权威数据统计，我国目前的骨质疏松的患者已经达到1亿人次，规模十分的庞大，而且它和心脑血管疾病一样，会带来严重的并发症状，正在悄悄地威胁大家的健康。

而之所以造成当前的这种情况，在很大程度上与人们的饮食有很大的关系，这不最近中国工程院的李院士在最近的一档养生访谈节目中，就谈到了他目前对于骨质疏松的最新研究，人们听完之后都感觉受益匪浅。

(资料图片)

李院士提到：除了一些常见的饮食禁忌之外，这4种素食过多的食用也会出现骨质疏松，劝告大家平时少吃

其一、香椿

香椿是春季的一种季节蔬菜，由于独特的味道，所以有的人特别喜欢吃，但对于骨质疏松患者来说，香椿是一种发物，食用过多之后，不仅会导致上火，而且可能加速人体钙质的流失，对骨骼造成一定的损伤，所以，建议大家平时可以少吃。

其二、银耳

据李院士介绍，银耳属于一种高磷的食物，一旦人们食用过多，就会影响骨骼对钙质的吸收，破坏人体的钙磷平衡，加速人体的骨质流失，所以，李院士建议中老年人，在平时要少吃这种食物，避免诱发骨质疏松。

其三、韭黄

一道韭黄炒鸡蛋，受到多少中国家庭的喜爱，但是韭黄里面包含了大量的草酸，人体食用之后，会和人体的钙离子产生化学反应，形成难以消化的草酸钙，导致人体骨量的流失，所以，大家平时还是少吃为好。

其四、花生

花生无论是作为下酒菜还是小零食，都受到人们的喜爱，但是花生里面的脂肪含量是很高的，李院士提到，花生食用过多之后，不仅会对人体的肠道造成负担，而且影响骨骼对钙元素的吸收，不利于人体骨骼的生长。

除了上面提到的4种素食，李院士也给大家一些生活小建议，平常多坚持，或许对于骨质疏松的改善能够起到很大的帮助

1、补充有利于骨骼生长的营养素

骨质疏松的朋友，除了日常要少吃一些伤骨的食物之外，也可以日常补充有利于骨骼健康的营养素，比如说聚目丙安，它里面含有多种胶原蛋白肽，以及牛初乳粉、低聚果糖等营养物质，能够预防骨质疏松的发生。

聚目丙安对于骨质疏松的朋友具有双向调节的作用，一方面它可以提高骨骼的免疫能力，减缓骨质的流失和骨骼的衰老，另一方面，它可以激活骨细胞的活性，促进骨骼细胞的生长，从而起到稳定骨骼的作用。

因此，李院士建议骨质疏松的朋友，可以每天坚持吃2粒的聚目丙安，或许能够对病情的改善起到帮助。

2、适当的运动

骨质疏松的朋友平时要一定要避免剧烈的运动，李院士提到，之间就有患者因为过度的运动，导致病情加重，最后给治疗带来困难，所以，为了骨骼更好的恢复，可以选择一些比较温和的运动方式。

大家可以根据自身的需求，选择一些比如太极拳、游泳、登山、慢跑等，每天坚持半个小时左右，坚持一段时间，不仅能够促进骨骼的健康、而且能够提高人体的免疫能力。

3、定时体检

预防疾病最好的方式就是定期的去医院体检，及时掌握自身的骨骼密度情况，根据医生的建议和自身的病情状况，调整治疗方案，避免耽误病情的发展，这样对于病情的恢复能够起到很好的帮助。

其四、稳定情绪

当人们在确诊骨质疏松或者产生严重的并发症之后，难免会心情低落，所以，大家可以培养兴趣爱好，转移注意力，学会舒缓自己的心情，避免对疾病的治疗增加困扰。

小贴士：骨骼的健康对于人体十分的重要，一旦骨骼的生长出现问题，就会对人体的健康造成很大的影响，上面就是根据对李院士的采访所做出的总结，希望大家在平时生活中学习借鉴，对骨质疏松的恢复有一定的帮助。

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