蛋白质是人体重要的组成部分，对健康来讲是十分重要的。特别是上了年纪的人来说，身体会逐渐开始走下坡路，各个器官的吸收能力也处于逐渐降低的状态，营养也会有所丧失。

(资料图)

所以说在日常生活中一定要及时的补充营养，对于中老年人来讲日常的饮食特别。应该优先考虑蛋白质同时不要过于节俭，应该保证体内充足的营养收入，这样才能够保持精力旺盛，腿脚更有劲。

蛋白质对于老年人来说是多么重要的？

人过了50岁以后，身体各个机能都处于下降的趋势，随着年龄的不断增长，体内的新陈代谢也开始处于下降的趋势，身体各个器官也处于减退的现象，所以在日常生活中人们一定要积极的补充蛋白质。

蛋白质摄入不足会使人们导致一些慢性疾病，还会造成免疫力下降，增加感染的几率，严重的话会威胁到人的健康。下面就给大家说一下缺乏蛋白质对身体有哪些表现？

皮肤松弛。皮肤松弛是身体常见的一种疾病，表现分分为蛋白质含量不足，进而引起肌肉出现松弛的现象。

大量脱发，身体处于蛋白质缺乏的状态，这样会出现大量掉发的情况，头发分叉等情况，若身体的原细胞无法提供稳定的头皮营养素，那么就会使头发出现大量脱发的情况。

频繁生病。蛋白质是人体免疫器官，至关重要的一部分蛋白质，也是维持身体免疫的重要物质，免疫力下降很容易出现疾病。

那么对于中老年人来讲，日常应该多吃这5种高蛋白的菜，腿脚有力，身体棒。

1、豆皮

豆皮是人们经常吃的一种食物，里面含有丰富的膳食纤维和蛋白质，当人体虚弱的时候多吃蛋白质可以增强自身的免疫力。

2、鸡蛋

鸡蛋是生活中较为常见的一种食材，鸡蛋里含有大量的蛋白质。那边还有的氨基酸也是非常丰富的，每人每天只要补充1~2个鸡蛋对于中老年人来讲是非常有好处的。既可以增强自身的免疫力，又可以让浑身变得精神抖擞，富有活力。

3、黑木耳

黑木耳是生活中常见的菌菇食材，含有大量的植物蛋白，其可以与鸡肉媲美，在蔬菜界可以与红枣搭配，黑木耳的做法也是非常多日常，可以用黑木耳做拌菜炒菜，吃起来不仅可以补充蛋白质，而且会给你带来更加好的口感。

4、瘦牛肉

牛肉是常见的滋补食物，仅次于猪肉的第二大类食物，其中含有丰富的蛋白质，味道十分鲜美，而且老少皆宜，牛肉的部位不同做法也是不同的，但是多吃牛肉既可以补充蛋白质，又可以强身健体，补充血液可以说是一举两得的事情。

5、牛奶

牛奶香醇清淡可以每天服用，它不仅味道好，而且口感丝滑，里面含有丰富的营养物质，比如说蛋白质，钙质，氨基酸维生素，既可以促进肠道蠕动，又可以帮助人体补充需要的氨基酸以及钙元素。

总而言之，老年人在日常生活中一定要及时补充身体需要的维生素以及蛋白质，特别是蛋白质特别重要，既可以让你强身健体，又可以增强自身免疫力。

关键词： 中老年人