红薯好吃又健康，但这几类人却不能多吃，赶快来了解一下！

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冬天是吃红薯的季节，走在街上，寒冷的空气萦绕全身，但时不时总会闻道一缕若隐若现的烤红薯香味，不免口水直流，在冷风中抱着一瓜热乎乎、香甜软糯的烤红薯，真是幸福至极，就连冷风在此刻也成为了一味绝佳的调味品。而且众所周知，红薯对人身体还有很多好处，富含膳食纤维、通便减肥等等，这就使红薯成了很多养生和减肥人士的最佳选择，但是有这几类人却是不适合多吃红薯的，你有所了解吗？

今天，就让我们来深入了解一下红薯吧！

红薯又称甘薯、番薯等，不同地区的人对它有不同的称呼，河南人称她为红薯，江西人叫它番薯，山东人则称它为地瓜。红薯现在遍布全国各地，但很少有人知道它原来并不产自中国，生物学家研究发现，红薯起源于南美洲的热带地区，大约在16世纪末叶的明朝万历年间传入中国，发展到今天，中国的红薯种植面积和总产量已经占据世界首位。

[红薯的功效]

1、抗癌

有科学家研究证明，红薯对于抑制结肠癌和乳腺癌的发生有很好的效果。

2、通便减肥

红薯中含有大量的膳食纤维，能够有效的增强肠胃蠕动，通便排毒。不仅如此，红薯还能有效阻止糖类变为脂肪，所以红薯对于减肥瘦身有很好的效果。

3、美容防衰老

红薯中富含胡萝卜素，多种维生素以及钙、铜、铁等矿物质，被世界卫生组织评选为“十大最佳蔬菜”的冠军，这些营养具有很好的抗衰老功能，对于爱美的女性来说是一大福利，能够有效的抑制黑色素，防止肌肤老化，保持肌肤弹性。

4、增强免疫力

红薯叶也是宝，河南人会把红薯叶腌制起来，搭配馒头或者烙菜饼都很好吃。红薯叶有着明显的提高人体免疫力的功能，而且对降糖止血，防治夜盲症等都有很好的疗效。

[哪些人不适合吃红薯]

1、脾胃虚弱，有胃病的人

红薯虽然能够增强肠胃蠕动，通便排毒，这对肠胃不消化、便秘的人来说是好事，但它是一把双刃剑，对于有慢性胃病，胃溃疡等的人来说，吃红薯容易刺激胃酸大量分泌，引起胃酸倒流，从而加重胃病。

2、糖尿病人

红薯吃起来香甜可口，其中糖分的含量也不容小视，但糖分对于糖尿病来说可是很不友好的，红薯中含有大量的糖分，糖尿病人吃多了容易引起血糖上升，所以糖尿病人不能不吃红薯。

3、草酸性肾结石病人

红薯中含有大量的草盐酸，所以对于草酸性肾结石的病人来说，红薯只会加重病情。

[健康小贴士]

1、冬天热乎乎的烤红薯很好吃，但注意千万不要吃红薯皮，红薯经过煤炭烘烤之后，红薯皮上黑色的斑点已经无法识别，误食这些黑斑病菌很容易引起中毒，而且在烘烤红薯的过程中煤会产生大量的二氧化硫等有害物质，这些有害物质附着在红薯皮上，吃多了对人的健康不利。

2、存放的时候也需要注意，红薯不能和土豆放在一起，红薯和土豆二者相克，放在一起不是红薯硬心，就是土豆发芽。

相信喜欢吃红薯的朋友有很多，希望通过我的分享大家对红薯能有更多的了解，希望大家多多点赞、评论、转发！我会继续为大家分享更多美食有关的知识！

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