民以食为天,人每天都和食物打交道,当然,必不可少的还有碗筷,吃饭——洗碗筷——吃饭,如此的循环,才是人生常态。可有的人说了,天天洗碗筷,可这洗洁精真的合规吗?
为什么有的人说用洗洁精洗碗会致癌呢?
(资料图片)
在早期市场上,大家确实能够听到很多关于洗洁精中的化学成分会危及健康的说法。
的确在物质条件相对较差,以及生产技术没有那么成熟等多种因素下,最早人们开始用洗洁精可能会存在较多的危险,比如之前经常提到的磷,人过量接触,确实不是好事,还可能导致环境中的水体出现恶化现象。
不过,现如今的洗洁精完全是安全状态了,就像其中表面活性剂的成分,国家对其要求也非常高,正规产家所采取的配方也都能够保证安全性,不用担心致癌或者致畸的危险,即使是特殊群体孕妇也能够放心。
再给大家打一个强心针是,现在市面上部分销售的洗洁精,即便接触较多,或者吃进肚子里,最后经过流水清洗的也都只剩下了香精的物质,这下你可以放心了吧。
对于其他洗碗方式,有的家庭可能会用淘米水,或者是用食用碱。特别是最后一种,经常能听到个别家庭认为用洗洁精洗碗筷不安全,所以采用食用碱,由于该食品本身就是可食用性的,加上碱性成分能够有很强的去污能力,完全可以用它代替洗洁精。
但经常用食用碱洗碗筷一点都没有问题吗?
从食用碱这种成分来看,它本身是一种碳酸钠和碳酸氢钠的物质,虽然和食盐、白糖、酱油等调味品的身份不同,但它可以更好地用于做面食,特别是发酵型的美食,用食用碱之后能更优质的中和面里面发酵产生的酸,进而达到色香味俱全的效果。
也恰恰是这样,它也有相对较强的去污能力,如果直接用手大量的接触,都会伤手,让手变得更加干燥、褶皱、粗糙感更强。在这点上,洗洁精越来越精进了,伤手程度慢慢减少。
所以,大家也无需用食用碱洗碗筷,正规渠道销售的洗洁精完全可以满足人们日常洗碗的需求。还有其他方式的洗碗,如上面提到的淘米水,去污能力反而没有那么强,还需要大家多次清洗。
因此,为了省事便利,洗洁精才是最强的选择,安全无忧。
关键词: 有问题吗
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