肠炎是一种比较常见的疾病，它分为病毒性、细菌性、真菌性肠炎和结肠炎。病毒性肠炎由病毒引发感染，常见于婴幼儿人群，患儿要注意饮食清淡，多吃易消化的食物，暂时少吃水果，多补充水分，避免腹泻造成的脱水。细菌性肠炎是我们平时说的痢疾，吃些消炎药就能缓解症状，很快就能痊愈，平时要注意饮食卫生，饮食要清淡，忌食油腻、辛辣、生冷、刺激性食物，牛奶豆制品也尽量不要吃，多喝水。

真菌性肠炎是由于身体的抵抗力低导致的机体感染，如白色念珠菌感染、曲菌性肠炎等，这种肠炎发病率较低，一般是由于抵抗力低或者外部感染所致，需要临床诊断＋病原学诊断，仍不能确诊的可通过病理学诊断，患者需要加强营养，平衡电解质或输血等治疗方法。

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而结肠炎一般分为急性和慢性两种，由免疫性因素所引起，急性结肠炎会出现反复腹痛、腹泻、恶心、呕吐，大便呈水样便，也有发热，全身不适等中毒症状，严重腹泻者，可导致脱水甚至休克，多数由于进食含病菌的食物或饮食不当引起，一般潜伏期为 12 ～ 36 个小时。可服用药物或输消炎药，即可治愈，平时要注意食品卫生，三餐要有规律，多喝些酸奶或者粥，不要暴饮暴食。

1、 慢性结肠炎

慢性结肠炎是一种反复性、多发性的肠炎，发病率高，不易治愈，因各种原因导致肠道炎性水肿、溃疡、出血（严重者大便时会出现鲜血下流），症状是腹痛（肚脐周围有疼痛感）、腹泻和便秘交替、大便异常（黏液便或血便），感觉总有排便感，肛门灼热疼痛，有些患者会体重下降、精神不佳、四肢乏力、怕冷，严重的患者会出现发烧、贫血等其他症状。

溃疡性结肠炎也属于慢性结肠炎，它的症状是腹痛、腹泻、大便中有血或脓血、呕吐、一般为慢性，也有患者是急性，并伴有发热、频繁血便、腹痛的症状，需要患者及时去医院通过结肠镜检查，可以药物治疗，极为严重的可通过手术治疗，这种疾病一般很难治愈，容易反复发作。

溃疡性结肠炎癌变的概率要比其他肠炎的癌变概率高，一旦发现患有溃疡性结肠炎，一定要早治疗。

慢性结肠炎患者不要过于劳累，要多注意休息，适当运动锻炼身体，增强体质，保持心情愉悦，缓解精神压力，尽量少吃外面的食品，多吃家常易消化，有营养的饭菜，少吃油腻生冷，刺激性食物，少食多餐，多吃含维生素的水果蔬菜。肠炎的反复发作使患者的肠道长期受到炎症的刺激，容易引起肠道内壁细胞快速增长成为息肉，严重时会引发癌变；还会引起肠道狭窄，造成堵塞；炎症部位容易发生溃烂，导致肠穿孔。

肠炎会引起中毒性肠道扩张，所以一旦发现问题，要及时治疗，以免耽误病情，导致更严重的疾病发生。

2、 肠癌

肠癌早期症状不明显，偶感不适，随着癌变程度的加深，症状逐渐明显，右半直肠癌的症状多为食欲下降、恶心、呕吐、腹痛、缺铁性贫血、疲劳、乏力、气短等症状。左半结肠癌的症状表现为便秘、便血、腹痛、腹泻、腹胀等；直肠癌的症状为便血、粪便变形、变硬、容易被误诊为痔疮、肠炎、菌痢。

肠癌和肠炎都有腹痛、腹泻、腹胀、便血的临床症状，肠炎不会导致患者明显的消瘦，肠癌会使患者有明显的变化，具体还需要做一些检查（如纤维结肠镜）来区分。

为了避免肠炎发展成为肠癌，患者平时需要注意饮食习惯：

1、不要经常吃外卖，使肠胃功能变差，加重腹胀腹泻的症状，有些食物不卫生或者高脂肪高热量，使肠道难以消化，加重肠道负担。

2、在压力比较大的现代社会，很多人喜欢夜生活，吃烧烤喝啤酒，不要经常吃这类食物，肉类经过高温炭烧加工时会产生致癌物质，增加癌变的风险。

3、在上了年纪，尤其是生活在农村的人，经常吃腌制的食物，这些食物里面含有致癌物质，且盐分较多，容易引发高血压等疾病，也会增加肠癌胃癌的患病概率。

4、酗酒会严重损伤肝脏肾脏，对肠胃道也会造成伤害，引发肠炎，长期如此会导致癌变。

5、吃一些不熟的食物，尤其是肉类，没有煮熟的情况下容易产生寄生虫和细菌，容易出现腹泻、腹痛、不消化等不适，加重肠道负担，引起癌变。

以上的饮食习惯要避免，尽量少食，多吃山芋、红薯、玉米等粗纤维的食物，多吃新鲜水果蔬菜，多喝水，少吃刺激性食物。饮食要规律，不要经常熬夜，导致身体毒素堆积，新陈代谢慢，诱发癌变。

肠癌不一定是肠炎引起的，但肠炎久治不愈，或不加以治疗，不重视，严重时就会引起癌变。引起肠癌的因素不光有肠炎的癌变，还有一些其他的因素，饮食和生活习惯，刚才我们已经了解过了，

那么还有什么因素会诱发癌变呢？

遗传因素，家族中患有肠癌的会比一般人患病的概率要大；患有腺瘤的人比没有腺瘤的人患肠癌的概率要高。还有患有胆囊炎、长期性的慢性阑尾炎等非肠道疾病也能导致肠癌的发生。

长期的精神紧张，压力过大，抑郁、焦虑紧张等心理变化可引起腹痛、腹泻或排便次数多等肠道症状，使肠道功能紊乱，也可能引发癌变。

肠癌不是短时间形成的，它是由于人们的不重视，日积月累形成的，随着时代的进步，人们生活压力的增大，生活方式对我们的胃肠道影响极大，要学会减压，缓解生活压力，养成好的生活习惯，调节好正常的生活态度。

要多注重预防大于治疗，尽量避免癌变的可能，如果发现癌变，也不要惊慌，不要消极，保持乐观积极的心态，配合医生的治疗，仍然有治愈的希望。

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关键词： 饮食习惯