李先生以往有银屑病历史,但是控制不错,去年中秋节到了,亲戚朋友送了不少月饼,里面也包括含有各种坚果、豆类的传统月饼。到底银屑病能不能吃月饼,李先生没有咨询医生,而是网上搜索,发现有文章说可以吃,就开始放开肚皮,几盒月饼下肚了,却发现本来控制不错的银屑病发作,皮肤出现红斑。去医院一检查,发现血糖也非常高,确诊糖尿病。为什么月饼这么有魔力呢?一是因为月饼高糖高脂肪高热量,二是因为他没有控制好,肯定吃多了。今天,我们就给大家分析一下这个情况。
(相关资料图)
一、银屑病容易引起血糖异常
研究发现,银屑病患者存在脂质及糖类代谢异常、高脂血症发病率很高,银屑病会显著增加2型糖尿病风险。而且,他们都是与肠道菌群紊乱、免疫失调密切相关,我们曾经做过银屑病人的肠道菌群重建试验,发现显著改善炎症指标。
二、月饼都是高糖高脂高能量食品
最近因为中秋节快到了,我去超市转了转,发现所有的月饼,100克的能量基本在350千卡以上,也就是3碗米饭的热量,而且脂肪含量非常高,基本15%以上,甚至高达20几。基本都是属于低蛋白、高糖、高脂肪、高热量的食品,当然不太适合银屑病、糖尿病这些需要低能量、营养均衡饮食的病人吃。
三、银屑病、糖尿病人怎么吃月饼?
1、首先,要选择相对健康一点的月饼,月饼配料的前几位是坚果或者豆类,而不是小麦、植物油、蔗糖之类。
2、看看营养成分表,能量越低越好,基本是500千焦相当于一碗米饭。
3、月饼不能当零食吃,只能当主食,替代米饭吃,而且不能晚上吃。一般来说,推荐吃25-30克一顿,吃的时候多配蔬菜,不要大鱼大肉。
4、血糖控制不好、有痛风、银屑病等炎症疾病的,不建议吃。
5、能不能吃月饼不要相信网络搜索,要咨询医生、专家,评估你的疾病情况再决定。
因此,糖友们吃月饼要谨慎,不要随便吃,不要多吃,必须在控制好血糖情况下,少量食用,配合蔬菜。
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