曾经在网络上听说这样一则消息，多补充硒，可以在一定程度上预防心脏病，抵抗癌症。因此，有好多子女也给自己的父母买了很多补硒的营养品。

那硒，到底真的有这样神奇的效果吗？吃哪些食物可以进行补充呢？

首先先来了解一下，为啥说硒元素是提高免疫力的必需元素呢？

(资料图片仅供参考)

硒元素在人体中含量并不多，但含量少并不代表它不重要。硒元素可以说在人体健康中起着非常重要的作用。

曾经在一本权威杂志论文中发表，称硒是谷胱甘肽过氧化物酶分子的一个重要组成部分，而这种谷胱甘肽过氧化物酶则是与人体免疫衰老，抗氧化，抗癌有着十分紧密的联系。因此，硒是人体必需的微量元素。

体内适量的硒元素可以在一定程度上提高人体免疫力，降低病毒感染的几率。另外，硒元素还有抵抗重金属毒性的作用，可以降低身体被重金属毒害引发癌变的概率。

硒元素还能够保护我们甲状腺的功能。若是缺少硒元素，可能与人体的40多种疾病都有关系。

若是每天可以补充硒元素200微克。那身体患癌导致死亡的几率就会下降50%，另外，癌症总发病率也会下降达40%。通过研究得出结论，每天适当地补充硒元素，就可以有效降低癌症的发病率。

硒元素这么的重要，那在日常生活中吃哪些东西可以补充硒元素呢？

首先，使用一定量的动物内脏，可以适当地补充硒元素，同时还能补充其他微量元素，但动物内脏的脂肪含量较高，像高血脂、高胆固醇患者一般尽量少吃。

其次就是谷类，富含硒的谷类有大麦、小麦、玉米、糙米等等。

再次，含硒的蔬菜有番茄、胡萝卜、洋葱、南瓜、大蒜、芦笋等等，其中，大蒜是一种很好补充硒元素的食物，它具有超强的抗氧化性，也可以帮助身体促进吸收硒元素。

最后，像是一些海产品中也富含硒元素，例如鱼类，虾类，贝壳类等等，它们不仅可以补充适量的硒元素，同时还能补充一定的钙质。

虽然说硒元素对人体的好处非常多，但是补充过量就会对身体造成比较严重的伤害，像是头晕恶心、严重脱发、恶心呕吐、面部潮红等等不良反应，一旦出现这些情况时，应该立即停止服用硒元素。

凡事过犹而不及，那么每天摄入多少硒元素是合理的呢？

其实，对于每个国家来说，硒元素的日常需求量都是不同的，下面列举一些重要国家的硒元素摄入量：

对于美国来说，通常每天比较建议的摄入的量大概是在50~200微克左右；

对于日本来说，要求每天的摄入应该达到88微克左右；

对于我们国家来说，一般建议成年人每天摄入的量可以在50微克左右，而极限的量尽量别超过400微克，一旦超过可能会引发其他危害。

其实，对于硒元素的补充，我们平时如果能做到饮食结构合理，营养丰富的前提下，一日三餐都能补充丰富的硒，除非是特殊情况需要，一般情况下并不会特意建议大家服用。

另外，我们要知道，同一品种的食物，就算在不同的地方，所含的硒含量也是不一样的，我们在服用之前，也要注意营养成分的组成。

以上就是对这篇文章简单的介绍，希望上述的内容可以给你的健康带来一定指导和帮助。

关键词： 必需元素