即时看!经常喝水与经常喝茶的人相比,谁的身体会更健康?研究告诉你答案
来源:39奇妙的中医     时间:2022-09-02 19:43:24

“喝茶最健康,你根本不懂养生。”


(相关资料图)

“胡说,明明白开水最好,医生都推荐多喝水。”

孙大娘和李阿姨展开了激烈的争吵。

孙大娘在近两年迷上了喝茶,认为喝茶对于健康有很大的好处,不仅可以提神醒脑,还能帮助刮油,有益血管健康。

但是李阿姨对于茶叶却十分敬而远之,她觉得茶叶又苦又涩,不知道有什么好喝的,平常都只喝白开水。

两人这天早上正好一起去买菜,聊着聊着就说起了这个问题,可两人观点截然相反,互相不服。

李阿姨吵到后面直接出言嘲讽孙大娘,不是说喝茶可以刮油吗?喝了这么久怎么也没见你瘦啊!

听到这话的孙大娘火冒三丈,但也无力反驳,自己的身材一直都是丰满型的,当下气呼呼地扭头回了家。

究竟这茶和白开水,哪一个更胜一筹呢?

一、喝茶真的能“刮油”吗?很多人都想错了

喝茶可以帮助刮油这个说法相信很多人都听过,日常在吃了比较油腻的食物之后,很多人会选择喝茶来帮助缓解,然而这么做真的靠谱吗?

事实上,喝茶并不能帮助刮油,在喝茶后感觉油腻感减轻了,是因为茶叶内含有的咖啡因、茶碱等成分刺激到胃酸分泌,让胃动力增加所致。

在胃动力增加之后,胃肠道对于食物的消化速度也会随之提高,在食物消化速度加快的同时,油腻感自然也会减轻。

但喝茶仅仅只能改变这个消化的过程,对于我们摄入的热量它却“无计可施”。

不论是糖类、蛋白质还是脂肪,都不会因为喝茶而被消化掉,自然也不能起到减肥的作用。

二、经常喝水与经常喝茶,谁的身体会更健康呢?

虽说喝茶不能帮助人减肥,但喝茶给人带来的养生效果也是很多人推崇的,到底喝茶和喝水哪个对身体更好呢?

了解这个问题之前,我们先来看看,长期喝茶对身体是好还是坏?

近期,天津医科大学南开医院的研究人员选取了包含日本、中国以及韩国等多个国家在内的72万受试者数据进行分析后发现,长期喝茶的人与脑出血风险降低23%有明显相关性。如若长期饮用绿茶的话,只需要每天多饮用一杯,就与脑出血风险下降6%相关。

无独有偶,米兰大学的教授也曾对此进行过分析,研究人员联合了全球胃癌项目数据进行分析后发现,和不经常喝茶的人相比,经常儿茶的人胃癌发生比比值为0.91,每日喝茶1~2杯,比值为1.01,而每日喝茶≥3杯,比值则会下降到0.91。

这是什么意思呢?说明喝茶在一定程度上或能帮助降低胃癌发生风险。

值得提醒的是,喝茶虽好,但我们在日常要注意不要喝两种茶:烫茶和浓茶。

经常饮用烫茶会让我们的食道很受伤,食道所能承受的最高温度为65℃。长期摄入过烫的水,容易导致食道发生慢性损伤,最终甚至会演变成癌。

而浓茶内含有大量的咖啡因、茶碱成分,会给身体带来较强的刺激性,容易引起失眠、头痛等不适发生。甚至会刺激胃部,引起胃溃疡、胃炎等发生。

中国工程院院士刘仲华提醒:尽管茶有很好的健康属性,但我们不能把它当作药品来看,对此要持有正确的心态,不要盲目跟从。

了解了喝茶的好处,再来看看经常喝白开水身体会收获哪些好处?

《欧洲心脏杂志》上发表的一项研究显示,每日补充足够的水分有助于降低心衰发生的风险,且对于心脏功能下降能起到延缓作用。

经常喝水可以让体内的血液循环速度加快,身体的代谢速度也会随之提高,一些废弃物排出的速度也会更快一些,对于健康而言有很大的好处。

且在喝水排尿的同时,很多细菌、病毒也会随之排出体外,这也是为什么感冒发烧的时候要多喝水的原因。对于一些有便秘困扰的人群,也可以通过喝水来起到一定缓解作用。

在日常如若没有补充足够水分的话,发生便秘、结石以及血栓等病的风险均会提高。

因为粪便内70%都是水分,水分摄入不足容易导致大便干燥,排出体外的时候会受到很大阻碍;且不喝水容易导致尿液浓缩,一些废弃物无法及时排出体外,容易在体内形成结石;喝水少还容易让体内的尿酸含量增高,容易因此而诱发痛风发作。

简单来说,日常想要喝水还是喝茶都是个人的选择问题,没有绝对的谁好谁差,都是健康的,只是要注意保持正确的饮用方式。

三、建议:别等口渴了再补水,这4种饮料≠水

不少人在日常没有主动喝水的习惯,只会在身体发出“口渴”信号的时候才会想去喝水,这个做法其实非常错误。

这是因为人在口渴时,身体往往已经十分缺水了,此时体内的血液已经变浓、细胞内液体容量减少以及细胞出现了轻度塌陷,对于健康而言十分不利。如若还没有及时进行补水的话,可能会导致肾功能、泌尿系统也出现一定的异常,威胁到全身健康。

中国营养学会推荐,白开水是最符合人体需求的饮用水,特别是在口渴状态下,饮用白开水可以快速补充水分,帮助身体恢复正常。美国研究发现,开水在冷却到25~30℃时,其内里含有的氯元素含量最低,此时饮用这种水更容易被身体吸收。

值得提醒的是,日常一定不要将甜饮料、功能性饮料、果汁、咖啡等作为日常饮用水,这些饮品均属于高热量、高糖分的食物,进入体内后身体需要消耗更多的水分才能完成代谢,反而会加重本身的缺水症状,无法帮助身体补水。

我们都知道“水是生命之源”,在日常养成好的饮水习惯对于我们的健康而言有非常重要!切不可等到口渴了才喝水。至于是喝白开水还是喝茶,大家各取所好,因人而异,掌握正确的饮用方式即可。

参考资料:

[1] 《等口渴了才喝水?专家:晚了!这些喝水误区不懂危害很大…》.科普中国.2022-03-21

[2] 《喝茶真的能“刮油”吗?来看看科学的解释》..生命时报.2022-03-29

[3] Martimianaki G, Alicandro G, Pelucchi C, et al. Tea consumption and gastric cancer: a pooled analysis from the Stomach cancer Pooling (StoP) Project consortium [published online ahead of print, 2022 May 24]. Br J Cancer. 2022;10.1038/s41416-022-01856-w. doi:10.1038/s41416-022-01856-w

关键词: