嘴巴过瘾了,血糖蹿高了,身体变差了,就得住院了,精神萎靡了,情绪失落了,生命受限了,后悔已迟了。
如何才能管住嘴呢?
1.七八分饱
(相关资料图)
适当控制进食量,每餐七八分饱即可,该少吃的食物浅尝而止。
细嚼慢咽可以帮你控制饮食量。
大脑收到“饱腹感”的信号,大约需要20分钟,建议每位糖友细嚼慢咽,切勿狼吞虎咽,每餐的进餐时间控制在20-30分钟。
2.限制饮酒量
喝酒会增加血糖波动,糖尿病患者可以喝酒,但需要限量。
饮酒量一定要控制,不能逢酒必醉。每天的饮酒量应控制在葡萄酒200毫升,或啤酒400毫升,或威士忌70毫升,或30度白酒80毫升,一次只饮用一种酒。
需要提醒的是,此量为每次饮酒最大允许量,糖友实际饮酒量宜减半。
每周饮酒不超过两次。
3.主食定量
根据身高、体重、身体活动情况算出一日能量后,再计算出每天碳水化合物的总需要量,包括谷类(面食、大米和五谷杂粮),糖类(葡萄糖、白砂糖、水果糖等),水果类(苹果、梨、桃、橘子等),部分蔬菜(豆类、土豆类)。
主食不宜过于精细加工和烹饪,否则会导致吸收速度快,代谢也快,造成餐后2小时血糖并不是很高,但餐后1小时血糖很高,血糖波动较大。
比如玉米糊、米粉、红豆沙、土豆泥、大米粥等。
每餐的主食量一个拳头大小为宜。
4.吃够蔬菜
每日吃够500克蔬菜,吃得越多,餐后血糖越好。
因蔬菜富含膳食纤维,在小肠内无法消化吸收,所以不会使血糖升高,只要足够多,就能干扰主食中糖类的消化吸收,降低餐后血糖的水平。
蔬菜中膳食纤维最高的为苦菜(5.4克/100克)。
毛豆、土豆、豌豆、芋头、蚕豆的含糖量高,不能作为蔬菜,需当作主食。
5.适量吃肉
糖尿病人吃肉首选鱼虾类,其次为禽肉类,猪肉、牛肉、羊肉适量少吃一些。
油炸、烤、油煎的肉,腌制、烟熏或其他工艺制成的肉类以及动物内脏、血制品等肉类副产品,最好不要吃。
一般每日摄入畜禽肉50-75克,鱼虾50-100克较合适。
饮食节制才知道自由享受美食的快乐,您说对吗?
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作者:ysy
编辑:朱俊平
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