王大爷，68岁，一直身体很好，吃嘛嘛香，个头不高的他体重已经直逼160了，他的家人多次劝他减减体重，王大爷不以为然，认为自己年龄大了，喜欢吃啥就吃点啥，也懒得运动，但是，最近，王大爷出现了严重口渴、乏力、体重已经从160降到了130斤，家人看着不对劲，赶紧带他去医院检查，发现，王大爷患上了糖尿病，血糖已经非常高了，医生根据王大爷最近的表现的身体情况判断，王大爷已经患上糖尿病一段时间了，现在发现还算及时，如果再晚一点来，可能情况就更加严重了。

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医生为王大爷开了降糖药进行治疗，并且祝福王大爷需要按时服药，并且还需要在日常生活中积极的控糖，饮食上需要格外注意，还要进行适量的运动，否则血糖控制不好很容易发生危险。

王大爷离开医院之后，严格按照医生的嘱咐，慢慢的血糖水平渐渐稳定下来。王大爷开始觉得没有什么大碍，也就慢慢的开始放松警惕，饮食也不注意了，药吃的也不及时了，突然有一天，王大爷在家中晕倒了，他的老伴拨打了120，送到急诊之后，发现王大爷是由于血糖异常升高引起的昏迷，需要住院观察。

经过医生的询问发现，问题出在饮食上。王大爷最近饮食上注意的少了，吃了挺多土豆丝和肉类，肉类暂且不论，土豆也不能吃吗？王大爷的老伴很疑惑，其实，土豆看似糖分不高，但它属于淀粉含量较高的食物，吃多了之后容易在体内转化为糖类，导致血糖升高。所以，医生提醒，对于糖尿病患者来说，一些食物看似安全，实则糖分含量高，糖尿病患者可不敢轻易尝试。

1、淀粉含量高的食物

大部分根茎类蔬菜，虽然属于蔬菜类别，但是淀粉含量非常高，例如我们常吃的土豆、山药、莲藕等，如果这些食材糖尿病患者吃多了或者经常吃，很可能引起血糖异常升高，难以控制，所以应该尽量避免食用。

2、坚果类食物

坚果类的食物，属于高脂食物，如果糖尿病患者吃多了容易导致血脂升高，间接的导致血糖升高，难以控制，会严重影响糖友的血糖稳定，所以，日常生活中应该少吃。

3、汤类食物

汤类食物有升糖效果，例如牛杂汤、羊杂汤、鱼汤等肉汤，其中淀粉含量较高，吃多了容易导致血糖升高，所以，糖尿病患者应尽量避免。

饮食是糖尿病患者控制血糖的一个重要影响因素，因此，糖尿病患者对任何含糖量高的食物，都需要格外谨慎，仔细辨别。

关键词： 糖尿病人